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Zur Person Jan Christoph Puff (00:03:30)
Zu den Unternehmen Puffsbrause | Buddelhelden und Co.
Ein kleiner Blick auf die Welt der Weinanbaugebiete (00:25:20)
Alte und Neue Welten bis hin zu den New Latitdue
Umwelt- und Klimaentwicklung im Weinbau (00:31:30)
Kommt der Champagner zukünftig aus Norwegen? (00:40:40)
Sind Vertikal Farming und Neom the Line Chancen für die Zukunft? (00:54:10)
Geopolitischer und -strategischer Exkurs mit Lieferketten und wirtschaftlichen Erfolgen (01:09:20)
Wo kann der Handel heute Lernen? (01:22:30)
Die thailändische Central Group orchestriert geschickt die Flächen (01:32:30)
Künstliche Welten wie Las Vegas oder Dubai sind nicht die Blaupause für unseren Einzelhandel (01:39:25)
Wie...

Mit fast 3500 Terminen und einem Durchschnittsbon von 800€ beim Privatshopping dürfte die Frey Unternehmensgruppe führend in Deutschland unterwegs sein. Viele Mitbewerber arbeiten inzwischen an dieser persönlichen Art der Kundennähe und erkennen den Mehrwert dieses Serviceangebotes. Durchschnittsbon oder Planungssicherheit sind nur zwei Aspekte, die diese Servicestrategie stützen. Somit steht auch der Fachberater als Bindeglied immer im Zentrum der Unternehmensentscheidungen: "Das Basiserlebnis des Kunden ist das perfekte Match zwischen Fachverkäufer und Kunden" Neben dieser Speerspitze arbeitet Frey mit außergewöhnlichen Ideen im Storedesign und fährt seit Jahren eine stringente und organische Digitalstrategie. Helmut Hagner leitet seit vielen Jahren die Geschicke des Unternehmens...

Vor zwei Jahren übernahm Oliver Dassinger das Familienunternehmen Gottfried Rüther in Papenburg und konnte bereits im Folgejahr, am 27. März 2023, pünktlich zum 80-jährigen Jubiläum durch umfangreiche Umstrukturierungen und Umbauten ein erstaunliches Refraishment hinlegen. Der Erfolg wurde gekrönt mit dem Preis Händler des Jahres des Fachmagazins CE-Markt und den EK – Passion Star.

In dieser Episode begrüßen wir Dr. Moritz Koch, Geschäftsführer des Mode- und Lifestyle-Unternehmens Henschel. Wir diskutieren die Einführung der 4-Tage Woche, den Rückzug aus dem E-Commerce und die Fokussierung auf den Erlebnisraum. Henschel investiert in die Zukunft des stationären Handels und zeigt, wie man erfolgreich bleibt. Freuen Sie sich auf 120 Minuten spannende Diskussionen über Mitarbeiterfokus, Kundennähe, Sortimentsspielräume, bauliche Aspekte und digitale Kommunikation.

In dieser Episode des TrendAKADEMIE-Podcasts sprechen wir mit Markus Schwitzke, Chief Brand Officer bei Paper & Tea. Markus teilt seine Reise vom Designstudium in Köln bis hin zur Gestaltung der Zukunft von Verkaufsräumen. Mit über 18 Jahren Erfahrung und einem Dutzend Design-Auszeichnungen spricht Markus darüber, wie er Räume schafft, die Marken eine Heimat geben und zu Sehnsuchtsorten werden. Erfahren Sie mehr über das Konzept des Shoppairings, die Bedeutung nonverbaler Kommunikation im Design und wie Paper & Tea von einem kleinen Berliner Geschäft zu einem Unternehmen mit fast 40 Filialen gewachsen ist.

Roland Wölfel ist seit 35 Jahren kreativer Kopf und Geschäftsführer der CIMA Beratung + Management GmbH. Mit der Initiative Bundvereinigung City- und Stadtmarketing Deutschland oder der Plattform "Unsere Stadtimpulse" ist er seit Jahrzehnten am Puls der Stadtentwicklung.

In dieser Episode von TrendAKADEMIE sprechen wir mit Florian Jöckel, einem begnadeten Kaufmann und kreativen Künstler. Erfahren Sie, wie er 2023 mit dem Projekt „Massif Central“ in einem historischen Gebäudekomplex der ältesten Privatbank Europas in Frankfurt neue Maßstäbe gesetzt hat. Auf 8000 m² entstand ein pulsierender Handels- und Gastronomiekomplex, der Kunst, Kultur und New Work vereint und bereits nach kurzer Zeit für Aufsehen in der Szene sorgte. Diskutieren Sie mit uns über Jöckels Schaffen, seine Leidenschaften und das Konzept einer gelebten Fehlerkultur, das den Weg für Innovation ebnet.

Corona hat als Katalysator in der Beraterbranche gewirkt, wobei Unternehmen, die nicht angemessen reagierten, Marktanteile verloren. Die Beratungsfirmen mussten dabei Menschlichkeit mit geschäftlicher Weitsicht vereinen. Das Vertrauen der Mandanten, erreicht durch verlässliche Beratung, ist entscheidend, wobei Emotionen und nicht bloß finanzielle Aspekte im Fokus stehen. Besonders die Retailbranche braucht nun Beratung, von präventiven Maßnahmen bis hin zur Abwicklung von Insolvenzen. Tim Kälberer betonte die Bedeutung der Mitarbeiter, obwohl nicht alle Arbeitsplätze erhalten werden konnten. Berater müssen über die Kosten hinaus den Gesamtzusammenhang eines Unternehmens betrachten, einschließlich Umsatz, Wissensmanagement und wesentliche Ressourcen. Leo Faltmann von fashionconsult wurde für seine umfassende Sicht...

Der Einzelhandel bietet den Menschen, die dort Arbeiten eine wundervolle Basis um Karriere zu machen. Wolfgang Krogmann weiß wovon er spricht. Mit seiner Leidenschaft für Menschen, ist dies wohl eine der inspirierensten Aussagen für einen Arbeitsplatz im Handel.