Podcast TrendAKADEMIE – Episode 167: 1.000 Quadratmeter. 99 Prozent digital. 100 Prozent Händler.

00:00:05: Wir müssen die Digitalisierung damals schon nutzen, um Prozesse einfach zu veräuferen und zu rationalisieren.

00:00:12: Wir haben mit EDI im Jahr zweitausend Anfangen bei jedem Lieferant gefragt.

00:00:19: Damals in Köln habe ich alle abgelabert auf der Messe und gesagt, wenn könnt ihr uns Breike zum Zeug schicken?

00:00:24: Die hinter mir an der Kopf geschiedelten und sagten was willst du jetzt zu kleiner Wahl aus dem Erdinger?

00:00:29: Mit dieser Sache wollte man das groß sehen und sage genau deshalb bin ich das!

00:00:35: Und das haben wir intensiv den Betrieben, waren auch die ersten, die mit Hugo Boss damals die elektronische Rechnung getestet sind und umgesetzt haben.

00:00:46: Die habe ich auch regelmäßig genauft, wo wir dann mal festgestellt haben wie geil es ist wenn du automatische Rechenungsprüfungen hast und EDI-Rechnungen bekommst was das ein Manpower freisetzt.

00:01:00: Herzlich willkommen zu unserem heutigen Podcast der Trend Academy retail den wir alle vierzehn Tage im Rahmen unseres Trend-Forums ausstrahlen, das wie immer im Herbst in Frankfurt stattfindet.

00:01:13: Was kommt?

00:01:13: Was bleibt was nervt?

00:01:14: In der Trend-Academy setzieren wir das neue Entlaven des beliebige und feiern das Relevante mit echten Zukunftsmacherinnen aus dem Bereich Retail Ladenbau Digitale Technik und Markenbildung.

00:01:27: Danke möchte ich meinen Sponsoren!

00:01:29: Das gehört unter anderem Schenberg-Ladenbau, Digimago mit individuellen Digitallösungen für den Handel Mood Music.

00:01:36: Mit den richtigen Soundeffekten im Verkaufsraum wiegt das digitale Schaufenster mit und kreative für Markenzutunentwicklung, Isomedia die digitale Agentur und No Communication die Modeagentur für den Fachhandel.

00:01:51: Es gibt Händler über Digitalisierung reden und es gibt Hände wie wir einfach machen.

00:01:58: Mein heutiger Gast gehört eindeutigste Zweiten Kategorie.

00:02:01: Markus Waal, Er ist Geschäftsführer des Muderhauses im Wahl in Etringen-Hartingen.

00:02:07: Er hat ein regionales Familienunternehmen bei einem der digitale Eindrucksvollsten Fashion-League-Teile Deutschland entwickelt mit Planprozessen mutigen Entscheidungen, einer beeindruckenden Sortimentspräzision und an der Kundennähe die online wie offline super funktioniert.

00:02:26: Ich habe im Vorfeld gefragt, was können wir sprechen?

00:02:29: Unserem heutigen Termin.

00:02:31: Der hat eine super Antwort geliefert.

00:02:33: Es gibt keine Tabus.

00:02:35: Wir können über alles quatschen.

00:02:37: Was du aber nicht sein möchtest ist der Erfinder des Pulverfasses.

00:02:42: Was zum Beispiel das Thema Digitalisierung angeht und du bist davon überzeugt dass Modehandel vom ständigen Wandel lebt.

00:02:50: von daher herzlich willkommen lieber Markus.

00:02:52: schön guten Morgen nach Ertingen!

00:02:56: Guten Morgen Ausortingen.

00:03:03: Bei Strahlenblauen Himmeln?

00:03:04: Weil so einen Satz?

00:03:05: den vergesse ich jetzt nie, weil du erzählst uns mal ein bisschen was zu deiner Person und natürlich auch zum Unternehmenswahl in Erzingen-Moderhauswahl.

00:03:15: Ich glaube, ein Satz der mal von dir kam war wir sind ein Orte am weitesten von allen Autobahnen entfernt.

00:03:20: ist also auf einmal so ein bisschen Standortbestimmung wäre nicht schlecht damit die Leute wissen wo Artikel überhaupt liegt.

00:03:28: Und falls du was über die geschichtliche Entwicklung der bayerischen Schwaben und der schwäbischen Schwaben weißt, lass uns da gerne verorten.

00:03:37: Ich finde sowas ein sehr spannendes Thema.

00:03:39: Von daher deine Lüne lieber Markus!

00:03:43: Also ich bin noch Markus Waal, bin für fünfundfünfzig Jahre betreibt mit meiner Frau jetzt auch meine Söhne oder mal mit einem Sohn zusammen unser Nennermodehaus.

00:03:54: Wir sind Zwischenzeitlich über neunzig Jahre alt, das hat mein Opa irgendwann mal angefangen als Schneider.

00:04:01: Oder Schneidermeister, dann hat es meinen Vater übernommen und wir waren dann ab zweitausend oder neuneinzig-zweitausend am Ruder und haben das Ganze übernummern.

00:04:16: Ja Erzinge, wo liegt Erzingen?

00:04:17: Erzinga liegt an der schönen Donau Und zwar, wenn man heute Abend auf den Tagesthemen oder der Tagesschau guckt.

00:04:24: Da, wo die Donas erst einmal in Boga nach oben machte.

00:04:27: Genau da liegt Ertinger.

00:04:29: Wir waren dann mal früher Zentrum der Macht vor langer Zeit.

00:04:33: Es gibt die berühmte Stadt von der Kälte, die Pormina.

00:04:37: Die war bei uns ums Eck und gehört noch ein Stück zu uns.

00:04:42: Aber das ist lange her.

00:04:44: Zwischenzeit sage ich immer, dass er zu uns kommt muss sich aggressiv verfahren.

00:04:49: Viele lachen dann immer, aber der, der dann zum ersten Mal an eine Art Ding gekommen ist, der weiß dann was ich meine.

00:04:55: Wie du so schön gesagt hast, wir sind einer der Arten die am weitesten von Rautobahn weg sind.

00:05:00: also Minimum ein Stunde bis wir irgendwann mal zwei Fahrspuren auf der gleichen Seite haben.

00:05:06: und ja es ist sehr idyllisch und sehr ruhig samstens mal so.

00:05:13: und aber dennoch haben mir die letzten Jahrzehnte permanent an dem Ganzen gearbeitet.

00:05:22: und wo ich gestiegen bin, habe ich zu meiner Frau mal gesagt.

00:05:26: Ich möchte eigentlich ein relativ modernes oder eins der modernsten Unternehmen haben.

00:05:34: Mir hätte dann einen Permanent-Trag geschafft weil warum haben wir das gemacht?

00:05:39: A hat sich der Kunde verändert B macht uns auch Spaß manchmal mehr, manchmal weniger Und C müssen wir eigentlich mit den Mitarbeitern, die wir auf dem Land finden relativ viel Wuppe.

00:05:56: Wir haben eine Rieseportfolie an Mitarbeiter und auch unsere Mitarbeiter sind alle top.

00:06:06: aber wir gucken dass mir die Digitalisierung soweit runterbrechen das die alle da damit klar kommen können Also unsere Kunde sowie auch unsere Mitarbeiter.

00:06:16: Und wenn das relativ einfach ist, das Handling dann funktioniert es auch recht gut.

00:06:26: und wie gesagt... Wir haben ja ein reines Haka-Haus auf knapp tausend Quadratmeter und wir müssen tagtäglich kämpfen.

00:06:37: Wir haben einen relativ breiten Sortiment.

00:06:40: auch warum?

00:06:42: Weil der Kunde der zu uns sich Verfahren hat und bei uns mal da war, hat in Erzinger keine Alternative.

00:06:49: Die nächste Alternative ist Ravensburg-Ulenbiberach, Metzinger, Breutlinge eventuell noch Memmingen aber das sind alle so sechzig Kilometer von uns entfernt.

00:07:03: Wie groß ist der Ort?

00:07:04: Erzingen selber?

00:07:06: Vierundhalb Tausend Einwohner

00:07:09: Vierneibtausend

00:07:11: Ja

00:07:13: Okay Und wie viele Quadratmeter habt ihr?

00:07:16: Knapp tausend

00:07:18: Tausende.

00:07:20: Ja, du hast einen schönen Satz gesagt.

00:07:23: Der Kunde hat sich verändert.

00:07:25: jetzt seid ihr auf dem Plattenland und da würde ja jeder erst mal vermuten naja die mit dem Thema Digitalisierung loslegen das dauert ja noch zehn Jahre.

00:07:38: auch unsichtlich.

00:07:39: ist es nicht so?

00:07:41: wir müssen gespürt haben.

00:07:42: die Menschen wollen dass auch auf dem platten land.

00:07:48: ja ich sag mal Wir händen immer mal wieder so gravierende Einschläge.

00:07:54: Der erste Einschlag war damals, wo wir das Geschäft immer noch mehr haben, wenn wir eine Umgehungsstrasse bekommen.

00:08:01: Vorher gingen bei uns ca.

00:08:02: fifteen tausend Fahrzeuge und an der Mauer LKWs im Haus vorbei.

00:08:06: Jetzt fahren die Gottlobber sich dank außerhalb.

00:08:10: Damals hat mein Vater gesagt Puh!

00:08:12: Geht dahin, bau doch nicht um.

00:08:14: Streicht den Lade, mal gucken wie lange das noch gut geht.

00:08:18: Du hast mir nicht in der Weltumwand geschickt und in Nagold um nachher irgendwie einen Farbkügel auszupacken und das Ding zu streichen sondern wir müssen uns da wirklich aggressiv oder aktiv dran schaffen und gucken dass man aus dem negativ ein positiv macht.

00:08:35: Heute sind wir gut froh, dass die LKWs nochmal vorbeifahren Und wir haben dann mit unseren Mitarbeitern und auch mit der Family wirklich Tag für Traktor gearbeitet, im Sortiment oder an der Qualität in allem.

00:08:53: Wir haben uns von vielen Kollegen viel Sachen abguckt und haben das auf Wahl umgelegt.

00:09:03: Wie gesagt ... Die sehen wir, die nehmen wir auch an und da lassen wir uns nicht groß in Peinig versetzen.

00:09:15: Das letzte große war Corona, das alles bei uns alle betroffen hat.

00:09:24: aber für uns war eigentlich nach dem ersten Tag klar dass es nicht für unsere Vorbereitung auf Trennte ist sondern dass es wirklich eine Schorte ist, die dir im Berufsleben noch einmal Gibt, wenn alles still stattdrehen ganze lade man von links nach rechts und von oben herunter zu dreher und zum mal hinterfragen.

00:09:46: Und das haben wir eigentlich bis jetzt beibehalten ist zwar nicht immer bequem aber sehr interessant.

00:09:56: Ja was war denn für euch so die?

00:09:59: Also du hast ja die Einschneidung momentisch schon gesagt umgehungsstraße Corona.

00:10:04: Nehmen wir mal Corona also gehen wir die ganz weit zurück.

00:10:09: Welche Maßnahmen hast du gesagt, müssen wir jetzt eigentlich zwingend ergreifen?

00:10:12: als erstes?

00:10:14: Damit wir nicht komplett verlieren.

00:10:18: Weil die Kunden ja nicht in den Laden räumt dürfen, mehr oder weniger.

00:10:22: Also uns war in der ersten Woche relativ schnell klar dass mir durch das, dass wir eine Laufkundschaft haben und alle Kunden, die zu uns kommen fahren müssen.

00:10:34: Keiner durfte mehr kommen, musste man ja uns irgendwie überlegen wie kriegen wir die Ware, die wir haben an die Kunden?

00:10:41: Und da war dann ein.

00:10:44: bis Corona war für mich immer der Satz Pecklapaka können andere.

00:10:50: Das soll der Otto oder Neckermann unter Quelle machen.

00:10:54: Teile davon sind es nicht überlebt aber das ist nicht unser Business.

00:11:00: Wie gesagt, in der ersten Woche habe ich deinen Anruf gekriegt von einem Vertriebler unserer wahre Wirtschaft.

00:11:04: Er hat gesagt du wolltest doch mal eine Schnittstelle für Restaurante bei Schuheführer Artfitz Vierundzwanzig.

00:11:13: Ich sagte ja die Hättiger und dann haben sie gesagt Ja, die haben wir jetzt fertig.

00:11:18: Die kann schon.

00:11:19: Und das war eigentlich für uns so ein der erste die erste Berührung mit online.

00:11:25: Wir hätten im Hintergrund Wir haben ja auch schon mal einen Online-Shop angedacht, den man dann im Jahr oder Jahrzehnte umsetzen wollte für mehr als Schaufenster.

00:11:39: Aber das war so ein Anführungs- und Rettungsanker, wo wir doch mal fürs gewisse Paarpeckel am Tag verschicken konnten.

00:11:48: Zwei Wochen später kamen da eine Kooperation damals mit Zahlander zustande über unseren Einkarstverband, aber die haben es ja dann komplett aufgemacht.

00:11:57: Auch die wurde ein bisschen überrollt und da sind wir auch heute noch dabei.

00:12:02: Und für uns ist das online, also die Online-Plattformen sind für uns eigentlich eine wichtige Standbein, eine zweite Standbeinn.

00:12:12: Das ist für unsere kleine Filiale die wir da einfach rauszogen haben oder die Erfahrungen, die setzen mich auch zwischenzeitlich im Lade um.

00:12:27: Also uns... Wir gucken halt viel tiefer in die wahre Wirtschaft, wir gucken halt viele genauer nach welche Artikel funktionieren und welche nicht.

00:12:36: Das sind wir rüber Lapidar gemacht.

00:12:39: heute ist das eigentlich ein wöchentliches To-do indem ihr wirklich massiv damit schafft und guckt dass man auch interessante Artikel wieder kriegt Und B. Wenn ihr irgendwie versucht zu tauschen, nicht zu reduzieren sondern zu tauschern.

00:12:56: und es ist auch wichtig dass das was wir online machen nicht so irgendwelche schwindige Preis stattfindet.

00:13:03: Sondern seit Corona haben ja alle mögliche Rabatt-Aktionen im Geschäft abgeschafft Und hinten ist auf dem Bonus gefahren, sodass man eigentlich mit einer sehr, sehr geringen Reduzierung zwischenzeitlich klar kommt.

00:13:18: Für uns eigentlich mehr die Ware im Focus steht wie irgendwelche Preise und auch wenn die Beratung stimmt und die Qualität der Ware sowie die Dekoration der Kollektion Und die Intervalle stattfindet, kann man relativ lang mit sehr guten Marschen das ganze Geschäft betreiben.

00:13:44: Weil sobald wir an der Marche verlieren können wir auch die qualifizierten Mitarbeiter, die im Arm so nicht mehr bezahlen.

00:13:55: Jetzt habe ich mal eine Frage.

00:13:56: Es sind zu verschiedenen... Ich wollte nur zur Frage stellen.

00:14:00: Du hast ja gesagt, dann kamen im Prinzip einen Lieferant auf dir zu oder in deinem Dienstleister und hat gesagt, was war auch ein Wirtschaftssystem?

00:14:09: Also der Dreh- und Angelpunkt in der Prozessoptimierung ist ja immer so ein bisschen die Infrastruktur.

00:14:16: Das war ja für dich, glaube ich auch so, dass wir mal einschleiden können.

00:14:19: Hatten mit dem System dann kommt ein neues System?

00:14:23: Und wie bist du damit umgegangen?

00:14:26: Also ich sag mal bis ich gekommen bin gab es im Hausewahl eigentlich kein Computer weil mein Vater war ein entsprichter Gegner.

00:14:37: Der war zwar immer offen für Neues, aber sobald das Ding ein Monitor gehabt hat außer normaler Fernsehen, wo er vor auf Betlauf lief.

00:14:43: War es für den Dingen etwas suspekt?

00:14:49: Wo i.comab war das Ganze dann ein bisschen anders und wir sind eigentlich seit der Zeit immer noch beim Gleichanbieter.

00:14:58: Aber mir war klar, wir müssen die Digitalisierung damals schon nutzen um Prozesse einfach zu veräffern und zu rationalisieren.

00:15:08: Wir haben mit EDI angefangen, bei jedem Lieferant gefragt, damals in Köln habe ich alle abgelabbert auf der Messe und gesagt, wenn könnt ihr uns Breike zum Zeug schicken?

00:15:20: Die hinten hat mir den Kopf geschüttelt und gesagt was willst du zu kleiner Wal aus dem Erdingen?

00:15:25: Mit dieser Sache wollen wir nicht mal die Große, dann sage ich genau deshalb will ich das!

00:15:30: Und das sind wir intensiv ein.

00:15:33: Betriebe waren auch die ersten, die mit Hugo Boss damals die elektronische Rechnung getestet haben und umgesetzt haben.

00:15:41: Die habe ich auch regelmäßig genauft, wo wir dann mal festgestellt haben wie geil es ist wenn du automatische rechnungsbefühlung hast und EDI-Rechnungen bekommst was das an Manpower freisetzt.

00:15:55: und Zeiten die du die Mitarbeiter ganz anders wertschätten Können Sie anders in die Logistik einsetzen, können Sie schon als Inspirat oder sonst was?

00:16:06: Somit können da unsere Mitarbeiter zwei, drei Sachen nebenher oder gleichzeitig oder parallel oder nacheinander machen.

00:16:17: Unseren Mitarbeiterstaum relativ kompakt macht und zwischenzeitlich ist für uns eine digitale Rechnung standard.

00:16:32: mit der uns irgendwelche Papierechnungen schickt und die meisten, sagen wir mal, siebzig Prozent schicken uns voll elektronische EDI-Rechnung.

00:16:41: Und Gutschrifter.

00:16:44: Okay.

00:16:46: Mal zum Thema EDI und Beziehungen zu den Infaranten.

00:16:53: Ich meine, das ist ein hochspannendes Thema.

00:16:54: Aber da gibt es natürlich auch Dienstleister, die das anbieten.

00:16:57: und was es mir aber eigentlich geht, ihr kümmert euch um die wahren Bestände.

00:17:01: Aber EDI ermöglicht im weitesten Sinne eine Warensteuerung seitens des Lieferanten.

00:17:07: der sagt etwas mal auf.

00:17:10: Eigentlich löst der EDI auch deine Warnsteuerungen?

00:17:15: Ja ja und nein.

00:17:17: also wir haben.

00:17:19: Zwischenzeitlich sind wir soweit, dass man sagt der Lieferant, der für die Ware zuständig ist.

00:17:26: Also sprich, der uns die Ware als Artkommission zur Verfügung stellt, kann die Ware steuern.

00:17:35: Der hat volle Zugriff.

00:17:36: Sprich, er kann uns nach Beliefern und unsere Selbstreports... also unser Selbstreport kriegt jeder!

00:17:43: Unsere Inventory Reports kriegt auch jeder.

00:17:46: Da gibt es bei uns keine Tabus da sind wir sehr offen.

00:17:51: Nur zwischenzeitlich haben wir festgestellt, wenn wir im Geschäft die Ware selber steuern und über bestimmte Tools, über ITools oder auch über Tools aus der Ware Wirtschaft, die relativ manuell sind.

00:18:10: Wenn wir das steueren, kriegen wir bessere LOGs angepasst und das, was man eigentlich braucht.

00:18:23: Weil für uns ist die richtige Größe der Artikel am Lager zu haben wichtiger wie ... Das ist eigentlich der Dreh- und Engelpunkt vom Erfolg.

00:18:35: Die gute Mitarbeiter plus das richtige Sortiment in der richtigen Größe.

00:18:41: Und das steuern wir wirklich jede Woche noch mal intensiv, nehmen wir uns da relativ viel Zeit Weil uns die digitale Sierung in dem Augenblick ja, die Zeit auch gibt.

00:18:58: Weil viele Prozesse einfach automatisch laufen.

00:19:00: also wenn wir die Aufträge fertigen bei unserem Haus gehen, die dann elektronisch an der Lieferante.

00:19:06: das spart sehr viel und Wir kennen uns wirklich intensiv um bestimmte Artikel kümmern.

00:19:15: und aber zum Beispiel dann sagen halt mal der Artikel hat jetzt eine bestimmte Laufzeit Der fängt jetzt langsam an, Einzelbrecher.

00:19:21: Den warden wir gar nicht mit komplett auffüllen, sondern nur noch die wichtigste Größe so dass das Sortiment noch verkaufsfähig ist und dann aber zum Saisonende, dass wir da auf null sind.

00:19:32: Und darum haben wir auch vor zwei Jahren angefangen um unsere Bestände besser zu halten und auch um der next step zu machen auf RFID zu wechseln oder beziehungsweise parallel einzuführen Kombination oder auch dieser Schritt, der hat uns sehr viel gebraucht.

00:19:56: Jetzt wollen wir auf ARFID eingehen?

00:19:59: Ja.

00:20:00: Weil es ist natürlich ein superspannendes Thema.

00:20:04: Da ich da wieder so einen Déjà-vu war, weil der erste Lebensmittelmarkt ging, das gab's ja schon vor ca.

00:20:08: zwei Jahren, da hatte Arfiditechniker.

00:20:10: Das hat sich ja nicht wirklich durchgesetzt und wurde immer belächelt.

00:20:14: aber jetzt ist es wieder gefühlt in aller Munde wo.

00:20:17: du hast auch einen entscheidenden Satz gesagt.

00:20:19: und als zweit Der eine Satz war, die Digitalisierung klappt uns Freiraum.

00:20:25: Damit wir individuell vor Ort Warensteuerung manuell mal vornehmen können.

00:20:32: und du hast auch einen Satz gesagt, dass diese wahren Steuerung, die manuelle Warnsteuerungen näher an der so besser ist.

00:20:43: Du habe es verstanden.

00:20:44: also ihr seid mit der Waren Steuern besser wie die Digitalisierung?

00:20:50: Aber ist das so richtig verstanden?

00:20:55: Ja, ja.

00:20:57: Wir machen vielleicht anders.

00:20:59: Ich hatte mal einen Chef, der hat gesagt was willst du mir in der Größe?

00:21:02: Sechszig, vierhensächsig, siebenundsechzig hast du noch nie verkauft oder nur einmal hier und einmal da verkauft.

00:21:08: Dann sag ich tu es interessiert mich nicht weil ich brauche diese Größe damit die Leute wissen... Da hat jede Größe klar.

00:21:17: Da interessiert sich der Zeiss mit meinem Wirtschaft und mit Ernsteuerung bezählt, Punkt bezahlt eine Menge überhaupt recht.

00:21:25: Ja, gebe dir Recht!

00:21:26: Ich sag mal mir fahre ein Größe-Sortiment bei Anzüge von vierundvierzig bis vierundsechzig von vierandzwanzig bis fünfundverdreißig von achtaachzig bis hundertverzehn.

00:21:42: so das ist relativ groß und breit.

00:21:48: und wenn ich jetzt aber zum Beispiel Nimm mal ein Führersächs.

00:21:52: Wenn ich jetzt weiß, okay?

00:21:53: Ich verkaufe im Frühjahr zehn Anzüge in Größe vierundsechzig.

00:21:59: Dann brauche ich keine fünfunddresig dahin.

00:22:01: Dann reichert es zu fünfzehn oder zehn.

00:22:06: Oder ich leg mir die fünfzehne her und bewirtschafte sie aber nicht mehr nach.

00:22:12: Und bei vielen Lieferanten ist ja so das was du immer bei denen abstellt hast liefern die dir ja permanent nach Und dann kriegst du auf einmal im Führer sechzig permanent wahre nach.

00:22:23: und wenn die Feiertags-Saison beendet ist, im Juni habe ich immer noch ein Führersächsiger komplette Größe-Range oder kompletter Satz oder mehrere komplette Sätze da, die man gar nicht braucht.

00:22:39: Dann liegt das Ding ein halbes Jahr lang rum wo sich da dafür kein Mensch interessiert.

00:22:45: Und wenn wir am Anfang der Saison vielleicht mit fünf oder sechs verschiedene Blautöne in vierundsechzig neigend, halt Ende Saison ist dann halt nur ein- oder zweit auch.

00:22:55: Aber ich sag mal, in der Größe ist die Kunde keinemmer noch entscheidert.

00:22:59: Nämlich jetzt der heller Blauerer oder der dunkelblauerer?

00:23:02: Also von dem her funktioniert das schon.

00:23:04: aber mir sind dazwischenzeitlich echt massiv dran uns intensiv damit zu beschäftigen und auch das der Erfolg gibt uns recht, weil die Umsätze wachsen bei uns zurzeit auch nicht in Himmel leider.

00:23:21: Aber wenn ich in der Zeit mein LOG erhöhe kann und meine Marge gleichpalte kann, kann ich einfach da mit einen Ertrag erwirtschaften um es einfach ertragreich zu halten.

00:23:38: Und das sind einfach so.

00:23:39: Veränderungen die wir einfach plant sind, permanent umzusetzen.

00:23:45: Also die Landkulfe sind relativ steil bei uns und mir traurte uns zwischenzeitlich einfach was.

00:23:53: Früher haben wir gesagt, das könntest du nicht machen so wie es laut sagst.

00:23:56: aber zwischenzeitig sagen wir einfach machen tun, tue ich.

00:24:00: Okay

00:24:04: jetzt habe ich nur noch mal vom Verständnis.

00:24:05: die eine Frage erinnert mich immer ein bisschen am Bäcker.

00:24:08: also früher hatte der Bäcker Brötchen bis er alle waren.

00:24:12: Heute haben Bäckerbrötchen bis um, ich sag jetzt einfach mal mal, acht zehn Uhr dreißig.

00:24:16: Und weil man muss bis zum Schluss komplett den Bestand da haben, der Bäcker Brötchen ist nicht ganz so teuer wie eine Luftung

00:24:27: und

00:24:29: bei dir ist es insofern ähnlich als dass du sagst okay wir haben also in der Menge eigentlich immer in jeder Größe ein Teil dar auch mit dem Wissen das es zu Ende der Saison nicht abverkauft wird weil wir eigentlich immer für den Kunden was da haben wollen, in jeder Größe.

00:24:50: Das ist ja eine ganz persönliche Note und das kann Digitalisierung nicht abbilden, diesen Anspruch?

00:24:58: Die bestellenden Warnwirtschaftssysteme so nicht, denn da musste ja immer ein Feste-Sollbestand eingeben.

00:25:06: Das, was mir jetzt aber aktuell gerade mit einem Startup testet und macht und umsetzt, diese, dass man das KI passiert macht.

00:25:17: Dass wir jede Woche oder täglich können wir das steuern wie man möchte aber dass wir jede woche in Vorschläge haben welche Artikel sollen wir nachkaufen?

00:25:28: Welche sollen wir stoppen?

00:25:31: Sagen wir das was mir jetzt händisch und so aus dem Bauch raus oder auch als Liste rausmacht, dass es uns eine KI Unterstützung macht um einfach optimal immer die Bestände zu führen, die wir haben müssen.

00:25:46: Weil irgendwann interessiert es mal keinen mehr.

00:25:50: Wenn eine Saison durch ist, braucht das nicht.

00:25:54: und wenn da nicht nur einer hängt sondern wenn da zwei hinnimmt in bestimmte Größe kann der Kunde immer noch wählen und in manche Größe ist er froh in Anführungszeichen, wenn er überhaupt was in seiner Größe kriegt dass nicht unbedingt schwarz und dunkelblau ist.

00:26:13: Da darf auch ruhig mal was anderes drin sein, aber das ist dann auch ein Lieblingsthema von meiner Frau die sich sehr viel Mehl gibt unser Sortiment zu korratieren.

00:26:25: Da kommen wir gleich drauf.

00:26:28: Jetzt gibt es doch aber auch Dienstleister.

00:26:30: ich meine du brauchst jetzt sicher einen Startup dir holen.

00:26:32: oder es gibt ja auch Dienstleistern die praktisch lieferanten und euch als Schnittstelle vorhanden sind die diese wahren Steuerung übernehmen und teilweise dann auch den Blick in die gesamte Bundesrepublik haben.

00:26:47: Die können auch Tipps geben, und bist du mit solchen Dienstleistern?

00:26:53: Da habe ich bis jetzt noch keinen... Also sagen wir dieses Stand-up das ist im Endeffekt auch ein Dienstleischer der über alle hinweg sieht.

00:27:02: an dem Tool können wir einfach nur mitarbeiten.

00:27:06: Das schaffen mehrere Kollegen nicht nur ich sondern über die ganze Bundesrepublik verteilt an Schuhändler und auch teilweise aus Österreich.

00:27:15: Also da entwickelt sich so auch was, das war einfach in Einführungszeichen ein Tochterprodukt von dem gleichen Tool mit dem wir unsere Online-Umsätze steuern und somit und auch nicht nur wahre Steuerung sondern Wir können über das dann auch zukünftig die Gimago Displays, die wir einsetzen, auch darüber steuern.

00:27:47: Also sprich die Artikel, die Beworberwörter müssen, können mir über ein Tool da ganz gezielt steueren bzw.

00:27:55: automatisieren.

00:27:59: Weil du gerade die G-Mago angesprochen hast was aber vorher von ALBFID-Testik gesprochen und das finde ich natürlich super spannend Weil wir ins Wippen, glaube ich, diese RFID-Technologie im Sinne von Hengtex etc.

00:28:20: pp praktisch überall integrieren können.

00:28:24: und wie bist du da drauf gekommen mit RFID Technik zu arbeiten?

00:28:27: Welche Vorteile bietet dir das eigentlich?

00:28:31: Bin ich ehrlich?

00:28:33: Ja, ich sag mal so... Ich habe damals gelohnt in Böblinge.

00:28:41: Wir haben in Stuttgart mein Zimmer gehabt im Kolbinghaus und bin da mit relativ viel Technik, Ingenieure und technisch verliebten Leute zusammengekommen.

00:28:58: Da hast du ja auch mit einem oder anderen austauscht.

00:29:00: Und sagen wir damals den Kölnbahngeschichten aus der Automobilindustrie, da haben wir das Ganze einmal durchgelesen gemacht.

00:29:11: Irgendwann kannte man RFID auch mit auf.

00:29:16: Und mir hat das eigentlich immer fasziniert, bloß früher war halt immer dieses K.O.-Kriterium die Textware zu teuer.

00:29:24: Zwischenzeit sind wir bei Tech-Preise bei um und unter drei Cent pro Tech also fast gar auf Preisniveau von Papiertek.

00:29:39: über ein bekannte oder bekannter Freund, den du auch gut kennst, der Stefan Richter.

00:29:45: Mit dem ich mich ab und zu mal in unregelmäßigen Abständen mal austausch, kam es mir raus dass er umsetzt hat oder dass er jetzt RFID umgesetzt hat.

00:29:57: Und dann haben wir uns verabredet das ihm immer das bei ihm oben anschauen.

00:30:03: Da war ja dann ganz happy, wenn damals der Marcel mein Sohn mitnummer.

00:30:07: Wir haben uns das oben aussiedermal geguckt Und uns war ich relativ schnell klar, dass das für uns ein Game Changer gibt und dass wir es auch unbedingt haben möchten und müssen.

00:30:25: Ich sage mal bei uns im Haus ist eine Inventur bis vor RFID ca.

00:30:31: bei hundertvierzig Mann Stunden gewesen, also sprich Einläsern oder nur die Einläserbeite ohne nachgrößten Auswertungen und die ganze Sache zu suchen.

00:30:45: Und das war einfach immer... wie sagen wir das?

00:30:49: Inventur macht kein Kollege gern, vor allem es ist ja immer zur bescheidene Zeit da wenn man das so sagt auf und zwischen dem Jahr hast du dann halt nie sehr genaue Bestände sondern die hast dann halt immer ein paar Jahre.

00:31:03: irgendwie glatt zog an hat das Ding auch wieder passt.

00:31:07: Zwischenzeitig ist es so.

00:31:09: mir lesen sollte inventuren anderthalb Stunden ein.

00:31:13: Wir können das während dem Verkauf machen, wir können eine Schülerin nehmen oder whatever, eine Schneiderin wenn die mal gerade keine Arbeit hat oder man weniger kriegt die Desentant druckt und läuft einmal anderthals halb Stunden durchs Geschäft.

00:31:28: Und wir haben alles aufgenommen, man kann da relativ schnell Bestände wieder abgleichen.

00:31:34: Das ist eigentlich jetzt zwischenzeitlich Versuch um es jeden Monat einmal zu machen.

00:31:40: Früher wäre das ein Kraus gewesen, jede monate Inventur.

00:31:43: Aber zwischenzeitlich versuchen wir das jetzt wirklich jeden Monat einmal durchzumachen und das ist kein großer Akt mehr.

00:31:52: Und auch die Sache, die mir einfach mit dem Sprung zu RFID gemacht haben, du hast vorhin mal den Sponsor Digi Mago angesprochen.

00:32:05: Wir haben aktuell Euer aktives Display im Haus, in dem der Kunde Teile oder unsere Mitarbeiter Teile nachlegen kann und dann über das Bild sieht.

00:32:19: In welche Größe gibt es das noch?

00:32:21: B., in welcher Farbe oder Variante ist das noch am Lager?

00:32:27: Wir können mit dem Ding unsere Fantasie jetzt ein bisschen mehr ausleben Den Gedanken, den wir drehen mit Outfit, mit Hundebindung und Beratung einfach das Ganze ergänzen.

00:32:41: Und es macht das Ganze einfacher weil wenn das Tag läser wird dann kommt immer der richtige Artikel und es gibt nicht so wie beim EAM-Code ja in oder tausend Strichcodes auf mal irgendwelchen Edikettas unter einer QR Code den der Kunde einliest und dann nicht zu dem kommt was er will oder der Mitarbeiter, sondern er legt das auf eine Tischlehe.

00:33:04: Und wir haben da ein Display dran... Also das ist für uns Digitalisierung dass es so einfach ist wie ein iPhone zu bedienen.

00:33:15: Nur noch mal weil wir haben einen oder anderen Händler der dann gleich nochmal den genauen Einblick braucht.

00:33:23: Es gibt ein Argument warum man sagt ich möchte es nicht machen aber wenn die Technik Hengtex digital gesteuert weil das würde sich nicht amortisieren.

00:33:35: Also, das habe ich schon gehört auch von größeren Unternehmen innerhalb einer Zeit XY Da hast du ja andere Erfahrungswerte soweit Ich weiß.

00:33:43: die zweite Frage in diesem Zusammenhang diese ARFID-Technik mit den Text nutzt zu dir auch für elektronische Preisauszeichnungen.

00:33:54: Also einmal kosten und dann digitale preiseauszeichnung.

00:34:04: Also ist ja mal die Koste, mit Kosten kannst du relativ viel erschlagen.

00:34:09: Aber ich sag mal wenn Du einen genauen Bestand hast Wenn Du siehst in welcher Zeit Du eine Inventur aufnimmst Wenn Du Siehst was heute ein Tech kostet Ist das für mich, also die Kosten sind für mich nicht mehr Kaokriterien sondern Das ist einfach, dass ich zu einfach dachte zu Oldschool denke ich, sondern man muss das Ding einfach machen.

00:34:39: Je mehr Kollegen mitmachen umso einfacher ist es auch Hersteller in diesem Prozess zu bringen.

00:34:45: Ich sage mal wir haben verschiedene Lieferanten wie ein Marco Polo, wie ein Superdryer, wie einen Reeve ... Diegeln macht das Beanzug mit denen mir aber nicht zusammenarbeitet.

00:35:00: In Desoto hat's drin In Scotch und Soda hat es drin, also die Holländer sind relativ viel drinnen.

00:35:11: Auch die Englender, wenn man im Sportbereich geht, Nike, On... Die haben alle schon RFID-Texts drin.

00:35:21: Wenn's dann klar von der Industrie her kommt ist das noch viel geiler.

00:35:24: aber für uns war das noch nie.

00:35:28: in Ein Stolper stellt, dass man sagt, wenn es die Industrie nicht macht, machen wir das nicht.

00:35:33: Sondern wir sind eher auf dem Weg und sagen Wenn wir's machen können wir der Industrie sagen, wenn wir als kleiner Händler machen, warum machst du dann nicht als großer Hersteller?

00:35:43: Für dich sind ja die Texte noch günstiger wie für uns weil mir kauft nicht so viel wie du.

00:35:48: Und da ist halt auch so je mehr du kaufst umso günstig wird das Ding Die Durchflussgeschwindigkeit oder die Sachen, die du einfach machen kannst.

00:35:58: Ich kenne verschiedene Artikel.

00:36:01: Wir haben das jetzt am Sonntag wieder gehabt.

00:36:03: Da hast du dann fünf bis sechs Hochzeiten auf der Fläche und jetzt verkaufst du Weste und zugst du eine Schleife?

00:36:11: Du könntest die Weste nicht verkaufen wenn du diese Schleifen nicht hast!

00:36:14: Ja, früher war das so.

00:36:16: Du hast einen Montag oder am Dienstag zwei Leute losgeschickt die dann irgendwo diese Schleife gesucht haben und die dann eventuell gewunden oder nicht weil im Bestand ist es nur jetzt habe ich diesen EIN in mein RFID-Hentheld und lauft auf der Lade Und ich finde dieses Teil innerhalb von

00:36:37: fünf

00:36:37: Minuten.

00:36:40: Das wollte ich nämlich gerade fragen.

00:36:41: Das heißt also diese Pickupzeiten Die reduzieren sich ja.

00:36:46: Also spürbar, weil du wie beim Handy suchen Modus also wie bei der Spionage genau weiter zu deiner Artikel sind.

00:36:59: Das sind lauter Vorteile die siehst du, das ist erst wenn du mal drin bist und dann schon auf verschiedene Gedanke entwickeln die du vorher gar nicht getäuscht.

00:37:15: Jetzt ist ja so, dass du die Ware verfolgen kannst.

00:37:18: Also du kannst im Prinzip bei der CIA weißt du alles.

00:37:23: Du hast eine dauerhafte Inventur im Prinzip.

00:37:26: Eine permanente Inventor.

00:37:28: Du weißt wo sich es alle befinden?

00:37:29: Das ist ja wie Knicksführung.

00:37:31: also wenn das so kann sie Krieg nicht mehr verlieren.

00:37:34: auch gut Deutsch.

00:37:36: Schmiedere

00:37:37: ich ja!

00:37:39: Du hast vorhin von Sortimentskoration gesprochen was du das Hattstück beinahe Frau isst.

00:37:46: Sortimente kuratieren bedeutet auch immer ein bisschen Arbeit, das heißt also du hast jetzt zwei Möglichkeiten.

00:37:52: Du kannst die Sortimente super einfach kuratiren weil du ja alle Artikel vorhanden hast in Bild- und als Datengeschichte.

00:38:03: Du kannst sie digital darstellen, die Kuration würdest ihr dadurch... Also

00:38:10: ich sag

00:38:10: mal...

00:38:13: Die Kuration liegt bei uns schonmal im Einkauf kaufe sehr individuell ein und das ist, ich sag mal, das was meine Frau macht intensivst und auch recht gut.

00:38:28: Und da spielen wir alle Lieferante zusammen die mir so vielleicht nicht kombinierer wurde oder auch zahle Getriebe lasse mich dann bei Männchenlieferanten auch bestimmte Sachen weg obwohl die es gerade hätten dass wir das bei denen kaufen haben.

00:38:43: wir tun sie dann trotzdem nicht um einfach ein individuelles Sortiment für unser Haus zu kriegen.

00:38:50: Aber das was du jetzt ansprichst, diese Korration können auch jeder Mitarbeiter bei uns machen weil wir zwischenzeitlich alle Artikel selber fotografieren.

00:39:04: Wir haben zwei Fotostudios.

00:39:07: Das sind also Sachen die mir aus der digital und online Zeit oder beziehungsweise in der Zeit aber wo wir den Euphater zugeläumt haben Und wo wir uns während Corona dann geleistet haben, weil man gemerkt hat du brauchst Bilder und du bekommst nicht alle Bilder.

00:39:29: Und die Bilder so wie das vom Lieferant oder wie diese Brauch vom Lieverant?

00:39:34: unsere Fotos sind zwar nicht hundertprozentig und top aber sie sind für das was wir brauchen, sind die für uns okay?

00:39:42: Wir hätten auch die Prozesse so gemacht dass sie nicht jeder zwei, drei Mitarbeiter bei uns im Haus machen können und da auch die Bilder dann für uns schießen.

00:39:56: Diese Abläufe sind so automatisiert dass diese Bilder nicht nur der wahre Wirtschaft sondern auch die Plattformen beziehungsweise an unsere Displays zur Verfügung steht und dann können wir auch korratieren.

00:40:06: also wie gesagt ich möchte sagen mir sind eigentlich zu Und auch alle Abläufe so weit, also bei uns gibt es nichts was ewig gleich bleibt.

00:40:24: Sondern wir hinterfragen eigentlich immer mal wieder wenn uns irgendwas auffällt.

00:40:31: wie können wir das noch schlanker machen?

00:40:33: Wie können wir's noch mehr digitalisieren?

00:40:38: Weil ein Satz der mich auch immer ein bisschen geprägt hat war damals die Vorstellung von Steven Jobs.

00:40:45: wo er das iPad vorgestellt hat hat er gesagt, we call it iPad.

00:40:51: Aber was die Kunde daraus machen, wissen wir nicht?

00:40:54: Wir waren im Jahr sehr was drauswurrt, dass das Ding halt so überall auf jedem Schreibtisch liegt und in jedem Wohnzimmer hätte man sich damals auch nicht vorstellen können weil die erste Kontite ja auch nicht viel aber... Und so sehen wir es zwischenzeitlich auch, dass wir permanent uns verändern müssen, weil Mode nochmal halbe Jahre sieht die Welt schon wieder anders aus.

00:41:17: Ja und wir nutzen eigentlich die Technik, dass mir so gut wie möglich unsere Mitarbeiter da auch in gewisse Sachen entlastet können.

00:41:28: Wenn es manchmal auch ein bisschen extra Meile ist... Die Umstellung war nicht ohne.

00:41:34: Ich habe es mal leichter vorgestellt aber ich würde sie heute nicht mehr zurückdrehen.

00:41:39: Ich glaube keine bei uns im Haus.

00:41:42: Nur noch einmal zusammenfassend also du hast einen Wirtschaftssystem.

00:41:50: Das war ein Wirtschaftssystem, ist gecobbelt an Alpha DTECS.

00:41:55: Also das spielt alles hier in einer Infrastruktur.

00:42:02: Damit hast du die Möglichkeit Warensteuerung individuell zu kreieren aber auch Firmen daran teilhaben zu lassen.

00:42:10: Da zieht es auf externe Dienstleister in dem Fall und es geht dann noch weiter.

00:42:18: Es gibt ja auch externe Dienstleister, die Bildmaterialien anbieten.

00:42:22: Weil Lieferanten, denen die Bilder geben... Also sammelt ihr mal die Bilder von Lieferanden und bietet sie dann wiederum den Händlern an?

00:42:28: Und dann sagst du an der Stelle Hallo!

00:42:32: Da macht jeder Lieferant was er will und nicht das, was ich will.

00:42:35: Also baue ich mir gleich ein eigenes Fotostudio weil ich zu jedem IFID Artikel eben auch das Bild habe und dieses Bild dann wieder transportieren möchte auf Print und Digital?

00:42:53: Genau.

00:42:54: Wir sehen ja nicht nur von der Lage her ein bisschen komisch, so auf dem Land sondern auch mit unserem Sortiment.

00:43:01: Ja also sagen wir fünfzig Prozent unserer Artikel bekomme ich über zum Beispiel Fashion Cloud kein Foto Material oder bin.

00:43:14: Es gibt dann auch so lustige Lieferanten.

00:43:17: Zum Beispiel bei der Anzüge, die schicken dann an die Fashion Cloud Strichzeichnungen aber keine Farbbilder.

00:43:25: Dann hast du den Anzug, ich sag mal einen Dunkelblau da habe ja nicht das Bild Aber im Lindgrün hab' ich nur eine Strich-Zechnung oder nur vielleicht ein PK-Muster Top!

00:43:39: Also ich kann da damit noch fünfzig Prozent abdecken.

00:43:43: Oder ist es denn auch so dass nur Bilder mit Modelskrieg.

00:43:49: Und da gab es auch mal einen, unser Hauptlieferant bei Anzug damals, der hat dann den kompletten Anzug mit einem Model fotografiert und dann hast du ein Bild gehabt.

00:44:02: das war so groß und daraus stand ein dunkelgrüner Anzug, mit weißen Streifen erkennen beziehungsweise eine rote Sackarbeit in Baukasten waren oder Karo.

00:44:15: Da ist unsere Branche noch zu individuell.

00:44:18: Und wie gesagt, wo mir das denn mautelt die Erfolge, die wir damals bei online kapten und mautent dass uns der Bildmaterial fehlt?

00:44:29: Ich sag mal bei Zalando brauchst du wenn du einen Artikel einstellst minimum drei oder vier Bilder.

00:44:36: jetzt krieg ich aber von meinem Hersteller nur ein Frontbild also kann ich diesen Artikel hier nicht verkaufen.

00:44:43: so Bringt man das alles nix?

00:44:47: B. Wenn du ein bestimmtes Model hast, dann kannst du diese Modellbilder nur eine bestimmte Zeit nutzen.

00:44:56: Siehe Schweinsteiger zum Beispiel wenn da ein Bild drin war und jeder der sich mal mit online ein bisschen beschäftigt hat, wenn das Zeig einmal auf einer Plattform ist, dann ist es da drauf und dann kriegst du das nie wieder runter.

00:45:10: Du machst ja nur Probleme.

00:45:14: Als gab es die Fördermittel und wir haben uns damals entschieden, ein Fotostudio zum kaufen.

00:45:21: Hintens habe ich es jetzt nicht bereut.

00:45:22: Klar war es am Anfang auch was Neues da war das relativ langwierig.

00:45:28: aber zwischenzeitlich ist die Software von der Bilderstellung so super dass man eigentlich zu.

00:45:42: Das war für uns auch Landkurve, die man machen musste und wir können auch die Größe des Bildmaterials selber steuern beziehungsweise definieren.

00:45:54: Weil manche Lieferanten schicken dir ein Hundertk oder drehhundertk Bild alles okay aber manche schicken acht MB oder sonst was?

00:46:07: Und wenn du das an zwarer Wirtschaft mehr prügelst und du hast einmal hundert Bilder mit acht MB Ja, das haut dir die ganze Platte voll und die Performance deiner wahrer Wirtschaft ist es einfach geschuldet.

00:46:22: Und da haben wir gesagt, okay, bischenzeitlich machen mir eigentlich nur noch eigene Bilder!

00:46:29: Die Abläufe sind jetzt wirklich so schlankt, dass wir eigentlich dieses Frühjahr... Ist jetzt die erste Saison wo mehr zu hundert Prozent alle Artikel, die kommen, selber fotografiert sind.

00:46:47: Und jetzt kann man ja nicht verlangen von jedem Händler, das ein eigenes Fotostudio aufmacht.

00:46:52: Können die beiden theoretisch das Ganze auch mit dem Händen nie machen?

00:46:57: Das kann jeder machen wie er will.

00:47:02: Das ist bei uns so standardisiert.

00:47:06: Zwischenzählung mit der KI geht es sicherlich viel aber wir machen es jetzt halt auf den Weg weil bei uns ist die EAM dann auch gleich eine Artikelnahme oder der Bildnahme, so muss ich sagen und somit wird es auch überall automatisch ein richtiger Artikel auf die richtige Farbe zugwiesen.

00:47:26: Ohne dass wir da nochmal eingreifen müssen.

00:47:32: Jetzt hätte ich noch mal eine Frage weil du gesagt hast bei uns spielt natürlich also ihr habt keine Laufgrundschaft.

00:47:37: ja das heißt in der Regel ruft er Schnöt vorher an und sagt Markus, das Wochenende verbringe ich mal wieder im Schwarzwald dann komme ich vom Berg runter und bräuchte von dir einen Anzug.

00:47:50: Dann seid ihr ja praktisch im sogenannten Private Sale oder Personal Shopping.

00:47:57: Ja,

00:47:58: das ist das eine und jetzt aber das andere.

00:48:01: Das heißt also man muss ich sage mal man hat drei Säulen bei der Digitalisierung.

00:48:07: Das ist einmal so die Infrastruktur hin zum Lieferanten habt ihr dann die Infrastruktur auf die Fläche habt ihr auch habt ihr Die Infrastruktur zum Kunden heißt also wenn Schnürt reinkommt Dann die Mitarbeiter haben also schon ihr iPad in der Hand.

00:48:26: Schnitt ist da so ein Sodstammkunde, da ist dann mal eine Z-Karte drinne und ich weiß nicht was.

00:48:32: Ist das bei euch?

00:48:33: Seid ihr da auch schon angekommen?

00:48:36: von Mitarbeitern?

00:48:36: Ja!

00:48:39: Also unsere Mitarbeiterin die Zeit glaubt er ja auch immer den ihr alle iPad Mini kauft weil vorher Warum haben wir es gemacht?

00:48:52: Mir wollte unsere Kasse entlasten, weil alle Mitarbeiter eigentlich beziehungsweise den digitale Weg, den wir intern haben.

00:49:27: Den haben wir auch zum Kunde.

00:49:31: Wenn der Änderungen erforderlich gehabt hat, hat er SMS gekriegt.

00:49:35: aber der Kunde weiß zwischenzeitlich nicht mehr was er SMS ist und findet das auch nicht mehr auf seinem Handy weil die eigentlich alle bei WhatsApp sind.

00:49:45: Und in dem Zusammenhang haben wir damals mit Matteo zusammen angefangen das zu implementieren.

00:49:55: Das war so eines der Themen, die mein älterster Sohn während seiner Masterzeit bei uns in Angriff kümmern hat.

00:50:04: Er hat sich ums komplette Marketing bei uns kümmert macht er immer noch und unter anderem war da einfach Mathieu dabei und wo wir mit denen so die erste Termine gehabt haben ist ja relativ viel rausgekommen dass wir da auch sehr viel automatisieren können.

00:50:25: Sprich, wenn mir ein Kunde aufnimmt wird er mit E-Mail Adresse, also der Adresse e-mail Adresse Handynummer registriert und läuft dann somit auch gleich automatisch in den Kosmos von Matteo sprich zu WhatsApp.

00:50:40: Und wenn der jetzt Änderungs-, oder fertige Änderung hat oder eine Kundabstellung bei uns hat, kann der Mitarbeiter entweder in der Schneiderei oder auch bei unseren Warrereigern.

00:50:52: Relativ einfach dem Kunde über zwei Klicks, Hundennummer plus das was er mitteilen will.

00:50:58: also das ist ein festes Template, den wir WhatsApp schicken und das funktioniert relativ geschmeidigend problemlos.

00:51:11: Und mir hint doch des dass man jetzt aber die Bilder hint über unsere wahre Wirtschaft auf jenem Tablet Die Kaufhistorie vom Grunde, dass wir darauf gucken können was hat der Kunde gekauft und wie sieht der Artikel aus?

00:51:26: Im Artikel haben wir so ein anderer Bild.

00:51:28: Darum sind wir also verpicht, dass man wirklich alles fotografiert um das alles zu haben.

00:51:35: Und es ist auch Teil des Corona rausgekommen hin.

00:51:41: Wir wollten das schon vorher mal anfangen.

00:51:44: Erst waren wir strikt dagegen und dann vor Corona haben wir es leicht angefangen.

00:51:50: Hinter uns ist dann aber ein großer Kollege mal angucken, das Private Shopping mit Terminbruchung.

00:51:56: Hinten, ja, in den Neunzehn haben wir damals unsere neue Warbeagenturen die neue Homepage-Glas sind und da haben wir auch gleich einen Tool zum Online oder beziehungsweise zum Terminshopping mit integriert.

00:52:14: und während Corona war es ja dann perfekt.

00:52:17: Und tischentätig ist es so, dass man das eigentlich sehr stark propagiert und auch macht.

00:52:24: Vor allem für die festliche Kunde.

00:52:25: Die kommen eigentlich zu siebzig Prozent möglich auf Terminbuchungen.

00:52:31: Möchte mir auch zwei Stunden mehr missen?

00:52:35: Weil auch kann sich der Mitarbeiter schon mal vorbereiten.

00:52:39: Wir folgen den Kunden schon verschiedene Sachen ab.

00:52:43: Wir können auch im Vorfeld Bundesströme steuern, beziehungsweise wir können auch einen Vorkast geben.

00:52:51: Wie wird ein Samstag?

00:52:53: Wenn du an einem Samstag schon mal sechsthundert drinnen hast mit mehr Termin, kannst du darauf gerne das ist ein relativ guter Samstag, dass auch an dem Tag man wohl nicht Kunde kommt außerhalb der Termine.

00:53:07: und das ist so ein Punkt den wir jetzt eigentlich gerade mit unserem Mitarbeiter weiterspinnend Und sagt, probieren wir den Kunden zukünftig auch für ein normales Outfit.

00:53:21: Nicht nur für ein festschbiges Outfit sondern für ein normales Outfit zu bewegen das der in Termin buchen kann.

00:53:30: Aktuell läuft es noch über unser Homepage.

00:53:33: Wir sind aber gerade unter der Testkandidaten um das ganze auch paar WhatsApp abzubilden und verheiren gerade die zwei Systeme, so dass der Kunde nachher egal ob der online ist oder auch bei uns ein paar WhatsApp kontaktiert darüber in Terminbuche können.

00:53:54: Weil für uns ist das eigentlich ja es ist die Zukunft des individuellen und auch das spüren wir jetzt auch, dass viele Kunden die zufrieden waren und wieder kommen dann zur gleichen Beraterinnen zum gleicher berater mächtet Und dann rufen die oftmals an, machen mit dem ein Termin bzw.

00:54:14: gehen dann auf den Homepage und buchen dort einen direkten Termin.

00:54:24: Das hat uns damals auch Engelhorn bestätigt bei denen wir uns das mal angucken.

00:54:30: Die haben gesagt du hast viel höherer Bohr, viel mehr Teile und viel zufriedener

00:54:40: Bunde.

00:54:40: Gut, da habe ich ja schon meine Gespräche mit Herrn Montagner gehabt vom Freier Leben.

00:54:44: Da ist also die Benchmark im Endeffekt Private Shopping und magst du mal so ein bisschen was über Zahlen verraten?

00:54:49: Was der Durchschnittsbond bei dir ist und wie viele Termine du aufs Jahr gerechnet realisieren?

00:54:57: Boah!

00:55:00: Da verwischt mir gerade jetzt auch mal einen falschen Fuß.

00:55:07: Ja, nee, aber ich sag mal so... Ich sage mal in Termin Der Terminbuchung sind meistens sieben bis tausend Euro, also der Durchschnittsbau.

00:55:24: Also von dem ja teilweise auch höher oftmals sehr hoch.

00:55:30: Also zwischenzeitlich ist aber bei einer Terminbuchung BOS über tausende Euro keine Seltenheit.

00:55:42: und wie viele Termine haben

00:55:50: wir?

00:55:51: Wenn du mal ganz ehrlich bist, ich habe dann irgendwann zu jemandem gesagt, der sich auch mit diesem Thema beschäftigt und er eben aus dem ländlichen Bereich kommt.

00:56:01: Früher waren alles bei uns private-shopping-Termine weil der Kunde hat sicher angemeldet, da hat er gesagt hier man ist ja Chef da, kannst du immer die Uhr nachstellen?

00:56:11: Wir haben die Leute sogar angerufen und haben gesagt was mach auf das ist so lange her, da gab es noch keine Digitalisierung.

00:56:18: Nein, das

00:56:19: haben wir eigentlich... Das haben wir so nett gemacht.

00:56:27: Es gab hier und da mal welche die Enkelrufe hatten und gesagt ist der oder der da?

00:56:31: Ja aber das war ja zu einzelne Sache.

00:56:33: Aber zwischenzeitlich ist es eigentlich die Regel Und ich sag mir jetzt in der Hauptsaison haben wir samstags im Schnitt fünf sechs Termine.

00:56:44: Aber auch unter der Woche.

00:56:46: Also du kannst Ich sag mal, über die ganze Terminschichte kannst du das wirklich steuern.

00:56:58: Wenn ein Kunde am Samstag einen Termin kriegt und der ruft ja, kannst du den auch unter der Woche.

00:57:04: Viele sind irgendwann Schichtbetrieb oder hinterm Homeoffice oder in Urlaub oder freien.

00:57:11: Warum nicht?

00:57:12: Und somit haben wir oftmals Termine mal Mittwoch-Morgen, Donnerstagmorgen oder Freitagmittag vor allem.

00:57:21: Also das ist mal ganz stark.

00:57:26: Du bestätigst da, dass man durchschnittlich zwischen acht und zwölfhundert Euro realisieren kann?

00:57:32: Ja.

00:57:32: Das geht genauso für die DOB wie für die HK.

00:57:36: Wenn du Anlassbezogene Bekleidung machst, kannst du sogar noch deutlich drüber liegen.

00:57:41: Du bistätigtest

00:57:42: hast...

00:57:44: ...Du hast keine DOB aber das finde ich sehr ähnlich.

00:57:48: Du kannst ja bestätigen dass ihr im Prinzip auch umsatzschwache Zeiten damit auszeichnen könnt, in eine ausgeglichen Kundenfrequenz erzeugt.

00:58:01: Nicht nur im Raum sondern auch in der Zeit.

00:58:03: und du kannst bestätigen das ihr über das klassische Kernsortiment weswegen der kunde eigentlich kommt im prinzip auch in anderen Bereichen reingeht.

00:58:14: da hätte ich jetzt mal eine frage.

00:58:15: also üblicherweise ihr seid ja wie gesagt im ländlichen raum Ein kleines Jahr sein, dass bei euch die Kunden zweimal im Jahr kommen.

00:58:24: Einmal im Frühjahr und einmal im Herbst.

00:58:26: Ja.

00:58:26: Dann decken sie sich für ein halbes Jahr ein.

00:58:29: Konntet ihr diese Zyklen des klassischen Oldschool-Kunden gefühlt mittels der Digitalisierung verkürzen?

00:58:40: Weil er ja auch die Kommunikation zum Kunden macht über WhatsApp, Instagram und Kunde.

00:58:51: Mir spüre das mir... Weil die ganz gute Kunde, dass sie höhere Frequenz, also höhere Wiederkommensfrequenz haben.

00:58:58: Das Jahr beim Normalkunden noch nicht ist.

00:59:03: einmal der Mann wie du es gerade gesagt hast geht nichts sogar zum Shoppen meistens zweimal das sind wir ja schon ganz happy wenn hier kommen auch nur alle drei Jahre weil ja ist halt so weil sich da zwischenzeitlich nix braucht.

00:59:21: aber Das ist gerade so unser neues Benchmark bzw.

00:59:27: auch unsere Zielsetzung, dass wir da die nächste anderthalb Jahre massiv in das und weiterentwickeln beziehungsweise auch da massiv gucken wie man das nachkriegen.

00:59:44: Wir haben ja Ihnen vorhin mal angesprochen unseren Displays über die Gimago Wo mir komplette Outfits oder Einzelteile, also nicht Einzuteile.

00:59:52: Unsere Gedanke ist einfach in Outfits weil wenn der komplett das Outfit möchte oder was er gänze möchte und über diese Displays sehen wir zukünftig oder sind wir jetzt schon dabei verschiedene Kunde im Taschbetrieb mal.

01:00:19: Wir müssen unsere Mitarbeiterinnen auch langsam an das Thema nachführen, bis die mal ihren Spaß dahin, dass die Auswahl über Display via WhatsApp an den Kunden schicken können.

01:00:37: Jetzt habe ich noch eine Frage.

01:00:38: Also der Andre Baccia ist ja derjenige, der bei euch den Content entwickelt, der auf die Hardware gespielt wird?

01:00:48: Also ich komme aus der Umkleidekabine beispielsweise raus.

01:00:50: Man könnte es auch in der Umleitekabine machen und hätte dann vor der umkleidekabinen einfach nochmal diesen Pool mit dem Screen, wo man spielen kann... ...mit deinen Artikeln die vor Ort sind gegebenenfalls bezogen auf die Bedürfnisse des Kunden.

01:01:11: aber das weiß ich, weil André Bartschow mir das erzählt hat noch wenn sie außen regnet Dann kommt auch Die entsprechende Klamotte, die gerade notwendig ist.

01:01:23: Genau!

01:01:26: Okay... Wie funktioniert das?

01:01:28: Weißt du das?

01:01:30: Habt ihr da bestimmte Schlüsselwarte, die dann mitberuflich werden bei der Auswahl der Sortimente?

01:01:37: Wir können jedem Artikel ja verschiedene Texte mitgeben und sagen okay, du bist ein Sonnenartikel oder ein Rägerartikel, oder ein Kälterartikel und du bist in Sommerartikel.

01:01:53: dieser Text und inhand der aktuellen Wetterlage, die ja Digi Margot weiß.

01:01:58: Weil sie als Wetter abgriffet wurde diese Screens dann bespielt.

01:02:06: Es gibt ja diese Agences.

01:02:10: also ich könnte natürlich auch hergehen und könnte sagen was mache?

01:02:13: Ich brauche Klamotten für den Urlaub bevorzugte Marken XYZ und also ich habe meine Hashtags mit denen ich dann arbeite Schlüsselwarte Und das habt ihr im Prinzip auch so hinterlegt, hinter jedem Artikel.

01:02:31: Büsselwache die bei Bedarf bezogen auf den Kunden oder auf die allgemeine Situation angepasst werden?

01:02:40: Ja du könntest ja klar, ich sage mal verschiedene Wagergruppe kannst du schonmal von Haus ausschliesseln.

01:02:47: halbarm heimter T-Shirts, kurze Hose ist ja gar kein Thema.

01:02:54: Alles was Jacke sind, ist ja das gleiche Spielchen.

01:03:01: Und dann sind es halt noch individuelle Eingriffe.

01:03:03: aber die Sager durch das dass wir relativ viele Abläufe voll digitalisiert haben immer jetzt einfach die Zelt und die Luft rein um solche Sachen zu machen weil wir sind alle davon überzeugt dass eine bestimmte Sache dass man uns um die Artikel, um die Ware mehr kümmern muss und weniger um den Preis.

01:03:29: Also das war auch so ein bisschen K.O.-Kriterium was ich viele dann sage macht mal drei Prozent weniger Reduzierungen in deinem Sale oder sonst wo?

01:03:40: Oder mal fünf Prozent und nimm das Geld, das da sparscht und schiebt es mal rüber im RFID, der sich viel besser anlegt wie da Ware zu verbrennen.

01:03:50: Also drum rechnet sich das relativ schnell, dass sowas wirtschaftlich sein kann.

01:03:56: Aber wie gesagt die Pflege der Ware und den Artikeln nimmt mir ein.

01:04:02: aber KI entwickelt sich auch aktuell weiter.

01:04:06: also es kann gut sein, dass wir bis im Viertel halbe Jahr einen Cloud-Agent hin, der das schon voll automatisch machen kann.

01:04:18: Das ist heute alles machbar.

01:04:23: Deswegen habe ich da vorhin gefragt, also man kommt dir die Smart Tank Text inzwischen auch.

01:04:28: Wo?

01:04:28: du sagst einfach mal einen Dekotuch, also ein Einstecktuch.

01:04:33: Das Einstecktuch hast du hinten im Regal und dann siehst du natürlich hier auch in der Preisentwicklung deine LOG.

01:04:38: Dann nimmst du das Einsteektuch beispielsweise vorne auf so eine Dekoration und hast unten noch einmal kleine Stütte im Korb wo die Einstecksücher drin liegen.

01:04:49: Dann gehst du durch, hab ne höhere LOG Und rein theoretisch könnte sich automatisiert auch der Preis anpassen, also verändern.

01:04:57: Rein theoretisch!

01:05:00: Ja aber ich sag mal bei uns ist die Preise nichts ausschlaggebende.

01:05:09: Also... Wir

01:05:09: wollten ja nach Ruhe packen den Preis.

01:05:11: Ach so?

01:05:13: Ja, irgendwann habe ich auch mal Schmerzgrenze erreicht.

01:05:19: Also wir sehen das nicht

01:05:22: immer anders

01:05:25: aus.

01:05:28: Man könnte rein theoretisch, wenn man wirklich Smart-Tex macht tatsächlich permanent auch mit Preisänderungen spielen.

01:05:38: Die Preisänderung auch wenn sie digitalisiert gesteuert werden sind ja das sage ich mal so.

01:05:46: wie kann man auf so kleinen Niveau fahren dass du tatsächlich in der Reduzierung einen Spaß in der erzielten Kalkulation also Gewinne machst?

01:05:55: Ich bin ein Fan von dir des Smart-Techs im Lebensmittel Einzelhandel oder wenn du Artikel hast, die am Regal stehrt.

01:06:03: Aber wenn du individuelle ... Wenn du dir diese Texte anguckst, wir haben uns sie jetzt auf der Euroshop anguckt.

01:06:11: Das sind schon Motskawinzmänner und wenn du das in einer Krabate oder in eine Säder-Esteck-Tügle hängst ...

01:06:21: Also Sie werden ja kleiner.

01:06:22: Wir haben uns das angeguckt.

01:06:23: Wir hatten es mit einer relativ bekannten Firma dann auch durchgetestet, sind zum Schuhhändler gegangen Und haben diese Hängtext wurden dann eingesetzt tatsächlich über das Wochenende.

01:06:35: Damit wir das unser Motor mal angucken konnten, weil die Dinger sehen ja echt aus wie Papier.

01:06:42: Sobald geht es...

01:06:43: Okay, ich habe jetzt der nächste.

01:06:46: Ja also wenn du dich mit den Leuten unterhältst ist ja so dass sie sagen komm lass uns nächste Woche telefonieren sieht die Batch wieder ganz anders aus.

01:06:54: Weil die Entwicklung

01:06:56: so

01:06:57: irre reisant ist.

01:06:59: Das heißt was war ja beispielsweise von L&T kennen, die haben ja auch diese elektronischen Hengtex im Versuch mit drinnen.

01:07:08: Das ist noch zu groß!

01:07:09: Es gibt schon Kleiner und Güller.

01:07:12: Geht noch besser?

01:07:14: Ja

01:07:15: ich bin da offen wenn das dementsprechend ist.

01:07:22: Why not?

01:07:22: Vielleicht sprechen wir uns in zwei Jahren sage warum haben wir das jetzt schon früher gemacht.

01:07:28: Jetzt habe ich aber nochmal so eine Frage für mich zum Verständnis weil du gesagt hast du bist ja auf den Plattform wie Zalando & Co auch auf Amazon.

01:07:39: Ja,

01:07:41: aber normalerweise sind doch die Auswahlkriterien wenn ich auf Amazon gehe zum Beispiel auch einen Preis eingeben.

01:07:48: also ich sage dann sortier mir nach Preisen.

01:07:50: Also ich könnte jetzt ein Tiegelanzug eingeben und sortiere bitte nach preisen.

01:07:56: Hast du denn den Preis im allgemeinen Preisgefüge an?

01:08:00: oder wie machst du das?

01:08:02: Weil das Preis ist für mich nicht ausschlaggebend.

01:08:13: Wir gehen nicht in großen Reduzierungen und verzichten damit auch auf Umsatz, weil wir fassalb um den Preis sehen es einfach nicht einzu verkaufen.

01:08:27: Die Hohe liegt immer noch bei uns im Haus.

01:08:33: Ja, also ich muss nicht für jeden Euro das Ding verkaufen.

01:08:37: Es muss auch noch ein Ertrag da sein und es muss auch nur der Mensch bezahlt werden, der das Ding pickt und packt und raus schickt.

01:08:44: Wollen alle so viel Geld davon?

01:08:46: Amazon will was, Zalendo will was DHL will was.

01:08:51: Und mir macht es nicht, dass wir abends mit ins Bett fallen, sondern wir gucken, dass man dort schon Ertragen haben.

01:08:57: Wenn wir eine Artikelhände, die uns reu sind... Dass du da manchmal auch Erschleusung hast, wo du sagst okay dann kann ich halt wenn man Artikel für fifteen Prozent verchecken den ich so im Lade nicht los kriege.

01:09:11: Dann machen wir das auch mit.

01:09:12: aber bei uns wird es keine Sabate über zwanzig trächig vierzig Prozent geben.

01:09:18: Du warst eine Frage ob du das bestätigen kannst?

01:09:22: Onlinehandel ist ja auch dienlich und bestimmte Randrösen leichter zu verkaufen Wenn man gezwungenermaßen in Lotz einkaufen muss.

01:09:30: Ist das so richtig?

01:09:34: Ja, ja.

01:09:36: Und manchmal hast du auch mal vielleicht komische Farbe, die dir im Laden nicht loskriegst.

01:09:40: oder versuchst man ein modisches Highlight, wurde dir euphor schwerdurcht und die könntest dann wie sagen wir jetzt muss ich sechs von mir teil kaufen Dann verkarscht halt zwei in Geschäft weil es da Euphor Kunde ist, die sagt oh ich finde das cool.

01:09:57: aber die restliche vier gehen dann halt online raus.

01:10:01: Aber ihr könnt es trotzdem im Geschäftszeuger.

01:10:03: und ja, das was ich vorhin schon mal gesagt haben in der relativ breite Größe und Markauswahl.

01:10:13: Und es schafft uns einfach auch Freiräume verschiedene Sachen zu machen oder interessantes Sortiment für unsere lokale Kunde zu gestalten.

01:10:26: also unser Fokus ist die lokale kunde nicht onlinekunde.

01:10:31: aber Das ist für uns immer ein bisschen Fallback, wo wir bestimmte Sachen auch verkaufen können, die man so nicht loskriegt.

01:10:41: Oder schwer oder... Manchmal sind da Sachen, die funktionieren besser als stationär.

01:10:47: Oder ich sage mal, Deutschland ist zweigeteilt, oben im Norden ist manchmal schön und bei uns Pists.

01:10:55: Jetzt hast du eine kurze Hose da Dann gehen die halt online raus und dann war sie im Norden verkauft.

01:11:00: Oder hast du die Gejagge?

01:11:01: Und bei uns ist es im Winter zu warm, dann verkarscht ihr dem Norden.

01:11:07: Das macht vieles entspannter!

01:11:12: Unsere Winter hier war immer wärmer, jetzt hast du schon einmal zwei oder drei Gejage da.

01:11:18: Die kriegst so nicht los.

01:11:19: Früher haste ich von Saison nach SSO-Zaube.

01:11:22: Bücherzeitlich hast du einfach noch ein Kanal, wo der ... Oder auch so was man loskriegt.

01:11:26: Und somit kriegst du ja ein Dreieck in der Sortiment und das Sortimen bleibt für auch für die stationäre Kunde interessant.

01:11:34: oder du testest mal ein neues Label, und das erste Jahr funktioniert, wir haben auch Labels, die immer früher zu siebzig Prozent online verkauft, dreißig Prozent stationär, zwischenzeitlich immer noch zehn Prozent online und neunzig Prozent stationäer.

01:11:55: Kollege von dir hat gesagt, dass sie ganz stark auf ganz junge Marken setzen weil die bei ihnen in der Region halt eben auch ein Frequenzbringer sind.

01:12:05: Da komme ich so auf diesem Punkt.

01:12:08: man muss ja auch immer junge Leute dazu gewinnen, wie man euch im Prinzip wenn man jetzt von Anlassmode spricht Von der Kommunion bis zur Bahre bedient werden.

01:12:19: also irgendwann du musst ja immer wieder die jungen Leute ranholen Die Ist das anstrengend oder kommen die Leute von alleine?

01:12:31: Bei uns ist alles anstreggend, egal ob der Junge da alt ist.

01:12:35: Weil wie gesagt, der, der zu uns kommt muss ein bester Auto haben oder einen Fahrer oder ein Kutscher, der ihn hier herbringt.

01:12:47: und wie gesagt ich habe es auch vorher gesagt meine Söhne sind ja teilweise da Unser Jüngster ist noch nicht da, der macht aber das Streetwear E-Kauf.

01:12:57: und die haben vor drei Jahren, vier Jahre mal zu mir gesagt.

01:13:01: Wir brauchen die und die Labels.

01:13:03: Und ich sagte okay wenn ihr meint ihr braucht die dann gucken wir mal dass man diese Label kriegt.

01:13:09: Wenn du in Köln aufschlägst oder sonst wo und denen sagst wo du herkommst verwechselt die oftmals Artinge mit Artigen was Bier her kommt.

01:13:23: Ja, da musst du immer bei den Lieferanten auch eine Überzeugungsarbeit leisten.

01:13:28: Und zwischenzeitlich immer dadurch die ein oder andere Südwehrmarke bei uns im Haus, die sich auch jetzt ganz gut etabliert hat und darum merken wir schon dass man da auch jüngere Reikriege, die dann einfach Mutti mit herschleppelt.

01:13:46: oder Oma weil die Oma oder die Mutti mit denen nicht in eine größere Stadt fahren will, weil sie da schwieriger Parke oder nicht ins Parkhaus fahren möchte.

01:13:57: Oder whatever sagt, ich brauche den ganzen Tag mit ihr.

01:14:00: und dann verstanden wir kurz nach Artingen das ist ein überschaubarer Zeit-Limit und dann funktioniert es ganz gut.

01:14:08: aber einfach ist das auch nicht.

01:14:10: Aber wie gesagt was ist schon einfach?

01:14:12: Es macht dann einfach mehr Spaß wenn's dann funktioniert.

01:14:20: Ich gebe gerade Modahauswahl wieder ein bei Instagram.

01:14:23: Ja?

01:14:23: Und unterscheidet ihr da in den Kommunikationsmitteln, dass du sagst was mal auf.

01:14:28: also ich kümmere mich halt um die Schnürz dieser Welt und deine Jungs kümmern sich um die Junken.

01:14:36: Also die jetzt, sechzehn, siebten, achte, neunzen bis zwanzig, dreißig gehen.

01:14:40: und unterscheidet ihr da vielleicht auch ein bisschen in der Kommunikation Strategie.

01:14:50: Juckt machen wir aber wie gesagt das liegt alles beim bei meinem ältersten, der auf Insta die Videos macht, die relativ lustig sind.

01:15:01: Der hat auch immer mehr Erfolg was uns eigentlich alle freut und da ist dann egal ob jung oder alt.

01:15:10: Die Dinge sind manchmal ein bisschen frech, manchmal ein bissel zweideutig, eindeutig-zweideutich aber es ist okay er hat ja alle Freiheiten.

01:15:19: Manchmal bremst man also mir hinten ab und zu einer Vetorecht.

01:15:23: Irgendwann haben wir uns mal unseren Veto recht zogen, aber sonst sind die eigentlich freier Freude.

01:15:31: Da können sie bei mir machen was ihr möchtet auch.

01:15:34: Ich sage mal meine Mitarbeiterin oder unsere Mitarbeiterin eigentlich auch sehr lange nicht falsch verstehen, eine sehr lange Leine, die können relativ viel selber auch entscheiden und so machen es auch da.

01:15:51: Der steuert dann auch mit unserer Agentur unsere Newsletter, die dann einfach etwas ruhiger sind.

01:15:57: Etwas normaler, ein bisschen oldschool vielleicht.

01:16:01: aber ja über das ist für uns... Wir versuchen also nicht das was man Newsletter macht auf Insta zu bringen und umgekehrt weil Insta und TikTok funktioniert komplett anders und da muss ich auch anders denken, anders machen.

01:16:23: Du musst das leben und er lebt es, kriegt auch viel Zuspruch.

01:16:27: Und von dem her lasst ihn laufen.

01:16:32: Nein ich muss gerade verhexen weil ich habe seine Kaffee-Werbung gesehen mit dem Schwiegermutter Café.

01:16:39: Ich bin froh auf Blondes.

01:16:41: Mir hat jemand gesagt wir haben den besten Kaffees in Wüsseldorf und deswegen kommen die Leute zu uns.

01:16:51: Das ist ein Modelländler!

01:16:55: Ja und ihr habt natürlich auch euer Apparitivo, euer Blondes und euern Kaffee.

01:17:06: Was habt ihr noch?

01:17:07: Also unseren Apparativo machen wir zwischendurch jeden Donnerstag weil mein Sohn ist eine Hebeherd-Diskjocke mit seinem Mit seinem Kumpel, die legt Hausmusik auf und ja.

01:17:20: Die schleppert dann immer ihr Equipment am Donnerstag her und lernt dann coole Haussahnslaufen, da haben wir unseren Apparativo.

01:17:30: Wir haben eigentlich schon seit ein paar Jahren Bier, wir haben Spezi, wir sind in geiler Kaffee hochwertiger.

01:17:43: Wir haben eine Siebträgermaschine zwei Gruppige, wer es sich da ein bisschen auskennt.

01:17:50: Wir haben wiederzeitlich unsere eigene Espresso-Tasse, unsere eigene Kaffee-Taste mit unserem Koala drauf und unseren Wappetier, wir haben unser gezapfte Sekt, also wir haben einen Sektbrunnen bei uns im Geschäft mit zwar mal zwanzig Liter Weißen und Roseasekt dem wir ausschenken können Ja.

01:18:18: Wir möchten, dass sich unsere Kunde wohl fühlt.

01:18:22: und wie gesagt den Kaffee ist für uns oder die Kaffeemasche eine der wichtigsten Maschinen weil das Ding hat schon sehr viel Zusatzumsatz generiert.

01:18:35: und da lege mir auch sehr viel Wert drauf, dass man nicht irgendwo ein billiger Fuselkaffee herbringt sondern dass es wirklich ein gescheiter Kaffeesch.

01:18:45: Also du bestätigst im Prinzip das was alle bestätigen?

01:18:51: Jede Größe mindestens einmal vorretig, weil dafür sind wir bekannt.

01:18:56: Wir kuratieren unsere Sortimente wirklich auch individuell auf den Kunden.

01:19:01: Wir gehen auch noch in der Bahnsteuerung individuell an die Ware.

01:19:04: Weil das hat ja auch ein bisschen was dann meist ab der Mitarbeiter immer boh ist was und das ganze unabhängig von der digitalen Bahn Steuern.

01:19:13: aber so die High Ends in der Dienstleistungen.

01:19:18: Wir haben unsere Private Shopping, wir sind digital ungebordet für jeden nutzbar und wir haben den besten Kaffee in Schwäbisch-Schwaben.

01:19:30: Ja

01:19:34: im Umkreis!

01:19:35: Deswegen meine Frage was unterscheidet eigentlich das schwäbische Schwaben des bayerischen Schwaben?

01:19:42: War doch eigentlich mal so einig.

01:19:46: Ich bin nicht so geschickt gewandert aber ich glaube Räuchteunterschied ist, dass der Tücher trennt die immer irgendwo uns trennt.

01:19:54: Aber wir sind eigentlich wir sind Wurtherbald also das Wurterbaldische Schwaben.

01:20:02: Ja ich denke mal ein bisschen auch an der Sprache weil die Bayern-Schwabe ja mehr Bayerisch senden mir noch mehr Schwäbisch oder Oberschwabens.

01:20:13: Das Gottesgabe ist ober Schwabe.

01:20:18: Übrigens nach Baden-Württemberg geschwaben kommen die Badenser oder Geldtüchler oder wie du es auch nennen mag.

01:20:24: Genau, schon

01:20:25: eine spannende Geschichte.

01:20:26: Also es lohnt sich auf jeden Fall wenn man auf dem Weg zum Bodensee ist und mal so ein bisschen Urlaub zu machen.

01:20:32: oder man möchte mal in den Schwarzwald oder kann auch Skifahren.

01:20:38: aber es gibt auch schöne Sommerurlauber.

01:20:40: Es lohnt mich immer stopp zu machen runter von der Autobahn und dann rüber nach Ertingen zur Wahl richtig?

01:20:47: Weil es gibt noch Aperitivo Bier und den weltbesten Kaffee in der Region.

01:20:54: Das kann man so unterschreiben, ja.

01:20:55: Und eine geile Beratung!

01:20:58: Wie gesagt... Die Region ist toll.

01:21:02: der Fahrradgarn fährt bei uns im Donau-Radwanderweg Man kann oft schwäbisch alt bei uns direkt hoch.

01:21:12: Der der Garnmotorrad fährt Ist bei uns ein geiler oder kapriot sehr schmale enge Stress noch Nichts zu überlaufen wie der Schwarzwald Unsere Bäder um uns rum, wir haben sehr viel Tomalbäder.

01:21:30: Also wenn man ein bisschen entspannen will, einen Jugendbrunnen sucht und kommt nach Oberschwabers.

01:21:37: Und wer es ässer liebt?

01:21:38: Schwerbe schon Zwiebeln raus, Bruder!

01:21:42: Mega!

01:21:42: Das sind

01:21:46: nämlich an so einem Punkt angekommen.

01:21:51: Jetzt haben wir ja schon mal über die Regionalität besprochen Aber wir müssen ja auch über dich als Person sprechen, was ich mir ein bisschen ausmache damit.

01:22:00: es gibt tatsächlich Zuhörer und Zuschauer die scrollen vor bis zum Fragengebietter weil das immer angegeben wird.

01:22:08: Und da gibt es so eine Frage also du hast zwei spannende Jungs.

01:22:13: Das ist Marcel und Mario.

01:22:15: Marcel ist bei dir auch im Laden drin.

01:22:16: den kann man sich auf Insta angucken der Mario kennenlernen will.

01:22:28: Da ist er gerade unterwegs, oder?

01:22:31: Genau.

01:22:32: Welche Werte hat dir dein Papa gegeben?

01:22:35: und da legst du großen Wert drauf, dass auch meinen Jungs entsprechend weitergegeben werden.

01:22:42: also die Tradition der Generationen

01:22:48: Ganz wichtig offen für Neues Zu dem stelle was man sagt Und Ehrlichkeit Das sind so die wichtigsten Sachen, die man eigentlich so mitgeben kann.

01:23:07: Und das haben wir auch ihr und meine Frau meiner unsere Jungs mitgegeben.

01:23:15: Und da sind wir eigentlich ganz happy dass man sie auch begeistert kundet.

01:23:19: Das hat auch meinen Vater sehr gefreut, dass beide Jungs sich in der Branche wohl fühlen beziehungsweise mit Modeprosche entschieden haben.

01:23:34: Er konzil bis letztes Jahr im November, wo er überraschend staubig ist, Landbegleiter und das ist ja eigentlich ... was uns auch ausmacht.

01:23:49: also das was wir sagen das machen wir eigentlich auch und mir lässt es uns auch mal gern etwas sagen weil du vorhin mal unser Kaffee gesprochen hast.

01:24:01: Das war eigentlich auch für mich so ein bisschen was prägendes.

01:24:06: Mir hat man einen Kaffeevertreter gehabt, der uns Kaffees verkauft hat und er hat uns dann die Kaffeemasche eingestellt und wurde dann rausgegangen ist, hat gesagt und muss wissen wenn du den Kaffe ausschimpft musst das so sein dass der Kunde, wenn dir dein Lader verlässt, der Motto kriegt da überall aber der muss morgen, wenn er eine Espresso hat, der ist ja so im Abgang Dass der einfach so geil ist, dass er seit Winden-Eckspringen wieder ein Espresso trinkt.

01:24:37: Ich muss ihn wieder zum Wahl, ich muss den dort trinken weil das war der Geilste.

01:24:42: und wie gesagt, das sind die Sachen, die wir adaptieren und die mir auch unsere Kinder weitergeben.

01:24:55: Hast du mir was gebracht?

01:24:56: Weil ich hatte eigentlich eine andere Frage, die hast du schon beantwortet.

01:24:58: Weil man merkt, dass du auf deine Jungen stolz bist.

01:25:00: Das finde ich super!

01:25:01: Weil ihr habt sie über die Generation geschafft also dieses Blut den eigenen Kindern weiterzugeben.

01:25:09: Deswegen einfach mal so eine Frage, Nachfolgeregelung.

01:25:12: Wo haben eigentlich viele deiner Kollegen das Problem in der Nachfolgeregelung bei?

01:25:15: die Kinder sagen Handel?

01:25:17: Boah ey echt nicht!

01:25:23: Ich glaube dass mir daheim nie gemert hat auch wenn man samstags arbeitet oder sonst.

01:25:30: wir haben denen das eigentlich immer positiv vorgelegt.

01:25:33: Wir hätten die überall mitgenommen wo man sich was mitnehmen kann.

01:25:37: für uns waren eigentlich die Kinder damals nicht groß.

01:25:42: Wo die ganz kleine Kinder waren, ja da war sie bei Oma und Opa.

01:25:45: Da hätte ich sich wohlgefühlt.

01:25:47: aber wir haben auch unsere Kinder viele Sachen ermöglicht, die vielleicht einige so nett machen und hätten die schon über die Halbwelt mitgeschleppt und den Helfer aufzeigt dass wenn man erfolgreich Hat er arbeitet, dass ich mal das eine oder andere Mal einsteigen kann?

01:26:13: Jetzt noch einmal eine Frage für deine Eingangsaussage, die du mir geschrieben hast.

01:26:20: Wann war dir klar, dass du bezünscht nur bist für das Pulverfass?

01:26:26: Oder andersherum, wann war dir klar, dass digital echt weit vorne bist?

01:26:36: Wenn ihr das Kollege sagt oder wenn die dann anfangen jetzt schnell vor, wenn du sagst was da alles schon macht.

01:26:42: Oder was bei uns alles normal ist Beziehungsweise, wenn unsere Mitarbeiter irgendwo hinkommen und erklärt wie wir arbeiten

01:26:56: Okay

01:26:58: Da war es eigentlich ja Aber für uns ist das nicht so.

01:27:04: Wir machen das nicht dass man da jetzt irgendwo glänzt oder so Sondern viel Unsicht.

01:27:15: Wir müssen mit den Ressorts, die wir haben, das Beste machen.

01:27:20: Wenn man das einfach nutzen kann und wenn man da auch ein bisschen Spaß hat, wenn man sieht dass was funktioniert, sind auch manchmal Sachen dabei, die nicht gleich auf einheit funktionieren oder gar nicht funktionieren, dann muss sie halt ablegen.

01:27:34: Das ist halt so.

01:27:35: aber abzuwarten bis du irgendwann mal eine fertige Lösung hast vergiss es.

01:27:41: Und ich bin Trombinien an der Branche, ein was drinnen wo du sagst okay das ändert sich alle halb Jahr beziehungsweise alle Monat wenn da Monatslieferante nimmst.

01:27:56: Es gibt immer etwas Neues und das hat sich einfach bei uns jetzt komplett überall durchgenommen und mir gilt dafür auch oder für uns ist das einfach normal Wenn sich die Mode wechselt, muss ich ja auch das andere wechseln.

01:28:11: Das ist einfach so.

01:28:12: und manchmal ist dann auch so dass du sagst hey es ist echt geil und uns das eigentlich zwischendurch gar nicht mehr auffällt.

01:28:20: erst wenn wir mal...wenn's nicht funktioniert fällt uns auf was mir eigentlich schon alles digital machen oder nicht?

01:28:27: Oder wenn ein anderer kommt und uns mal über die Schulter guckt Ja,

01:28:35: weil du sagst ja wir sind bei neunundneinzig Prozent angekommen.

01:28:37: Ist ja da dein Können das du sagest?

01:28:39: Ich habe die achtzig Prozent vor drei Jahren erreicht als ein Bildschirm kam wo alles automatisiert war und das Wetter mit eingespielt wurde.

01:28:47: Hast du so einen Moment, wo du gesagt hast, geil?

01:28:59: Geil ich sage mal wo mir die erste Inventur nach anderthalb Stunden gemacht haben und alle Mitarbeiter denen... Man muss sich das ja mal so vorstellen.

01:29:11: Das ist ein Paradigmerwechsel, da habe ich bei meinen Mitarbeiterinnen immer ganz komische Blicke.

01:29:24: Dieses Händeheld liest auf acht Meter alles ein und liest in einer verartigen Geschwindigkeit.

01:29:36: Bis jetzt war die halt gewohnt.

01:29:38: Die sind vorerwandt und nehmen der Teil raus, scannert das und wusste da ganz genau den Stapel habe gescannt, den habe ich drin so.

01:29:46: Die hinten hat irgendein Strichcode gescan't.

01:29:49: ob das der Richtige war selten dahingestellt aber sie war so.

01:29:53: Und jetzt kriegt ihr teilenteint die Druck unter auf dem Pistolegriff und des Dingfegs auch zu piepsel wie wild.

01:30:00: und Irgendwann hört es man oft zu piepsen weil in dem in dem Bereich im Umkreis von acht Meter kein Teil mehr ist, das nicht aufgenommen ist.

01:30:08: Und dann kann man schon die Frage ja woher weiß ich dass denn alles aufgenommen sind?

01:30:14: Ich sage wenn es immer piepst, ja keine Idee vertraue.

01:30:20: Das war der Check geil.

01:30:21: und wenn du dann mal siehst nach anderthalb Stunden ist das Zeug alles drin.

01:30:27: oder wie sagen wir, wenn ihr jetzt einfach seht Der Postbote hat so einen Packer Rechnung erbracht.

01:30:36: Zwischenzeitlich kommt keine Rechnungen mehr, sondern es kommt alles digital rein und du hast da mal... ...und drückst auf jetzt Verbucher und der zieht dann von den... ...auf einmal weg.

01:30:51: Und die sind dann automatisch mit der Rechnungsverheiratet und geprüft und alles.

01:30:55: Das ist schon geil!

01:30:57: Also das sind so.

01:30:59: ja wir hinten auch mal ein Berater im Haus gehabt, der uns Bei der Digitalisierung unterstützt er bei der Archivierung.

01:31:08: Der ist mir ein halbes Tag hinterhergelaufen und hat bei jedem Handgriff gefragt, warum?

01:31:16: Der hat nur gefragt, Warum!

01:31:18: Und wo der an den Gängen ist, waren rund... ...sechzig Prozent der Abläufe nicht mehr so wie sie vorher waren.

01:31:24: Weil, warum ihr das noch so macht, konnte man ihm nicht sagen und dann haben wir das sofort aufgehört und weggeschmissen.

01:31:32: Manchmal braucht man einen, der wie so engele Hände umherlauft und fragt, warum machst du das

01:31:36: so?!

01:31:39: Dafür gibt es ja auch Erfergruppen.

01:31:41: Obwohl, vielleicht sind die manchmal ein bisschen der Seite alle im gleichen Saft?

01:31:46: Genau!

01:31:50: Sag mal wenn's bei euch so richtig rennt langer Samstag-October das ganze Wochenende rauf runter vor und zurück.

01:32:01: wo findest du eigentlich noch so einen Ausgleich?

01:32:03: weil Du hast dann sechs Tage Woche.

01:32:06: Das stimmt nicht.

01:32:06: ich hab Dienstag zu

01:32:09: Da haben wir da Lade zu ja aber nicht unbedingt frei.

01:32:13: Gibt's erst mal Tage, wo man dann zum Podcast oder sowas macht?

01:32:18: Ja.

01:32:20: Ich fahre gern Auto und Fahrrad.

01:32:26: Aber zu einmal andere Excel-Tabene.

01:32:29: Mal wieder was, wenn was im Hohen Punkt mal wieder etwas auszuprobieren.

01:32:38: Früher war es Maschifahrer, tischerzeitlich nicht mehr so aber Bereiser die Welt auf irgendwelche Ecke anzugucken.

01:32:48: Aber vielleicht in meiner Stadt nicht unbedingt, aber

01:32:52: ja.

01:32:53: Essen kochen?

01:32:57: Genießen!

01:32:57: Das Leben genieße.

01:33:00: Schön weil du Fahrrad und Auto angesprochen hast besitzt du ein Status-Symbol und sagst du besonders wertlegst.

01:33:14: Okay alles gut.

01:33:16: Also ich habe ein paar Autos.

01:33:18: Ja, aber das ist jetzt nicht dass sie da sagen Sondern ich fahre die Dinger halbweise.

01:33:25: Ich hab einen Smart Aber ihr habt ein Boxster, aber der macht Spaß.

01:33:32: Ich brauche keinen Elfer!

01:33:35: Okay... Das erhört einmal zu einer Zeitpunkt und das geht zwischen Elber und Boxter.

01:33:44: Hättest du mal Lust einfach eine berühmte Persönlichkeit einzutauchen um zu wissen wie die so tickt und wenn ja welche?

01:33:56: Kann doch schon tot sein.

01:34:01: Spontan jetzt nicht.

01:34:03: Stichlich wäre das mal interessant mit einem... mitäumt sich da drüber zu unterhalten, dem mal zur Verfolge, so incognito.

01:34:11: Das wäre sicherlich mal recht cool aber...

01:34:18: Okay.

01:34:21: Er möchte den Schmerz dieser berühmten Persönlichkeiten gar nicht spülern weil der muss in manchen Situationen gewaltig sein.

01:34:30: Danke wieder Recht.

01:34:34: Hast du irgendeine Klamotte bei dir im Kleiderschrank?

01:34:39: die eine ganz eigene und besondere Geschichte erzählt.

01:34:43: Und die echt Alte ist, wo du dich nicht trennen kannst.

01:34:49: Eine alte Klamotte?

01:35:02: Wüsste ich jetzt... Ich habe noch den... Was heißt denn nicht in meinem Kleiderschrank?

01:35:06: aber ich hab das Meisterstück von meinem Vater seinen Anzug.

01:35:09: Den habe bei uns im Archiv.

01:35:11: Den haben wir noch da.

01:35:12: ein paar alte Kleiderbügel ja, aber von mir jetzt speziell... Habe zu viel Klamotter um hier rum.

01:35:27: Wenn nicht deine Söhne beschreiben würden, also deine Eigenschaften, deine herausragenden Eigenschaft und versuchen würden zu beschreiben?

01:35:36: Was hoffst du würden sie denn sagen?

01:35:44: Halter Tobak!

01:36:00: Da fängt manchmal viele Sachen an.

01:36:03: Viel offene Baustelle schwer aus der Ruhe zu bringen.

01:36:17: Manchmal vielleicht ein bisschen schwierig... zu diskutieren.

01:36:24: Ist das dringend?

01:36:27: Autorität?

01:36:30: Jetzt haben wir es so, mir waren die Störs stringend und konsequent.

01:36:36: Und manche Sachen gibt's schon wo ich sage, die hätte ich dann so.

01:36:40: aber wenn wir jemanden beweisen können dass es anders auch geht bin ich da in ihrer Zeit offen.

01:36:50: Okay und manchmal schwierig zu diskutiert.

01:36:56: Also es gibt schon auch Punkte, wo ihr unterschiedlicher Meinung seid.

01:37:00: Ja klar!

01:37:01: Wir sind Familie.

01:37:03: Da ist klar?

01:37:04: Ja.

01:37:07: Mit mir heißt das ja... Es knallt einmal unterschiedliche Lebenserfahrungen und zeigt aufeinander zu.

01:37:19: Und ich diskutiere zwar gerne aber irgendwann muss auch mal Punkt dran sein.

01:37:27: Da, ich muss mit zum Diskutieren.

01:37:38: Ja,

01:37:41: aber

01:38:08: trotzdem superhaft.

01:38:16: Also bei uns

01:38:24: hat es

01:38:31: ja gestern angefangen zu regnen und zieht sich jetzt noch die nächsten zwei drei Tage durch.

01:38:35: ich hoffe das Wetter wird wieder besser an Erdingen vorbeiradeln können.

01:38:43: Ja, ich darf dann bei uns erhalten ein Cappuccino trinken.

01:38:46: Das ist

01:38:47: ein zweitlicher, na klar!

01:38:49: Also weltbestem Kaffee.

01:38:50: und wenn es eine Donnerstag ist gibt's auch einen Privetivo und ein Bier ist immer kalt gestellt.

01:38:56: Bier isch immer kalk.

01:38:57: So mein Lieber und meine Lieben.

01:39:01: das war´s für heute aus der Trend Academy Retail.

01:39:05: und wer Lust und Laune hat uns beiden hübschen anzusehen der geht einfach auf YouTube Trend Academy retail Oder er hört uns einfach an, wenn er im Auto sitzt oder beim Rasenmähen in dem Garten.

01:39:19: dann über Spotify oder Apple auch kein Problem.

01:39:23: Wer die schon uns lesen möchte der geht einfach auf trendforum-wiedert.de und dort auf den Reiter Trend Academy.

01:39:32: da sind alle unsere Podcasts hinterlegt mit den Gesprächsinhalten nochmal ausführlich formuliert.

01:39:38: von daher vielen Dank!

01:39:40: Alle zwei Wochen Neuer Podcast mit Perspektivwechsel, Zukunftspragen und wir freuen uns aufs Liken kommentieren.

01:39:48: Bis zum nächsten Mal!

01:39:49: Ciao ciao und bye!