Podcast TrendAKADEMIE - Episode 120: „Digitalisierung demokratisiert die Weinwelt"

Shownotes

Quick Recap - Worum geht es: Christian Ress, Mitgründer von wineBANK und Inhaber des Familienweinguts Ress, sowie Florian Richter, Head-Sommelier des Kronenschlösschens und Deutschlands bester Sommelier, diskutieren über aktuelle Themen der Weinwelt: Digitalisierung, Klimawandel, Konsumentenverhalten und Gastronomieerlebnisse.

Zu den Inhalten: Zu den Personen Christian Ress und Florian Richter • Zum Unternehmen wineBANK • Wie entwickelt sich der Weinmarkt in Deutschland (00:34:45) • Weingut Ress und die Schatzkammer (00:36:40) • Der Wein zwischen Temu und Rolex (00:38:50) • Welche Auswirkungen hat die Digitalisierung auf die Weinwelt (00:40:35) • Kleiner Exkurs: Weinreben auf Sylt und Stirbt der Riesling aus? (00:49:51) • Gastronomie und Weinerlebnisse digital (00:56:25) • Hat sich das Konsumentenverhalten in der Weinwelt verändert (01:07:10) • Meine persönlichen Fragen an die Weinexperten (01:21:00)

Zielgruppe: Vordenker, Macher, Händler, Vertriebler, Stadtentwickler, Mittelstand, Ladenbau, Architektur, Studenten, StartUps und Fans des Einzelhandels

Fotokredits: TeamScio | TrendforumRetail | wineBANK

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